Перейти к контенту

Суп пюре из красной чечевицы рецепты просто и вкусно

Добавить зажарку и кубики Овощного бульона, варить на среднем огне еще 10 мин. Она должна стать мягкой. Шаг 4 Снять суп с огня, выдавить в кастрюлю зубчики чеснока, смотрите подробнее настояться 15 мин. вкумно

Превратить суп в пюре с помощью погружного блендера. Подавать со сметаной или йогуртом.

Как приготовить Крем-суп пюре из чечевицы

К тому же, делают готовое блюдо ярким и аппетитным. Зеленая и коричневая чечевица дольше сохраняет форму в процессе страница, поэтому больше подходит для приготовления прозрачных супов.

Чтобы чечевица сварилась быстрее, ее необходимо предварительно замочить в воде на несколько часов. Перед варкой эту воду нужно слить, а чечевицу промыть. Закладывать ее нужно в кипящую воду, а солить лучше в конце варки — так она приготовится еще быстрее.

Закрываем крышкой, доводим до кипения и на самом маленьком огне варим примерно минут. Обязательно периодически помешиваем, чтоб не пригорело.

Когда картошка и чечевица готовы, убираем кастрюлю с огня измельчаем содержимое блендером. После этого я обычно еще прохожусь по дну толкушкой для пюре, чтобы точно не осталось крупных кубиков картошки. Если на Ваш взгляд он получился слишком густой, можно добавить горячей кипяченой воды.

Надо сказать, что сушеную мяту традиционно добавляют практически во все турецкие супы, очень вкусно. По желанию можно добавить кусочек сливочного масла или потом положить в тарелку.

суп пюре из красной чечевицы рецепты просто и вкусно

продолжить Тщательно перемешиваем, закрываем крышкой, ставим опять на огонь, доводим до кипения и выключаем. Даем настояться минут. Суп-пюре из красной чечевицы готов. При подаче посыпать белыми или серыми сухариками.

Читайте также:
Салат из жареной картошки рецепты с фото
Йогуртовый черничный торт рецепт
Рецепт суп пюре из брокколи и шпината сливки
Простой рецепт каши из тыквы
Салат из болгарского перца и моркови на зиму рецепты
Курица жареная в мультиварке рецепты пошаговое
Вкусная пшенная каша в мультиварке рецепт на молоке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *