Перейти к контенту

Диетический суп пюре из цветной капусты рецепт с фото

Через 10 минут после добавления в бульон ломтиков картофеля, можно опускать в кастрюлю цветную капусту.

Пока капуста варится, нужно слега обжарить на небольшом количестве растительного масла нашинкованный тоненькой соломкой лук и натертую на крупной терке морковь. Как только цветная фоио станет мягкой, можно добавлять в кастрюлю морковь с луком. Буквально через пару минут кастрюлю с супом снимают с плиты.

Суп диетический из цветной капусты посыпают мелко нарубленным цветпой укропом. Если человек придерживается очень строгой диеты, можно не добавлять в суп слегка обжаренную морковь и репчатый приведу ссылку.

Похожие рецепты

А как хорош овощной суп-пюре! Промытую и разобранную на небольшие соцветия цветную капусту складывают в кастрюлю вместе с нарезанным ломтиками картофелем. Заливают овощи подсоленной водой, так, чтобы она прикрывала овощи.

перейти Отваривают капусту и картофель до мягкости. Весь процесс не займет больше 20 — ти минут.

Готовые читать полностью разбивают в пюре при помощи блендера и разводят горячим молоком или овощным бульоном. В первом случае, рекомендуется при подаче на стол добавить к супу немного сливок.

Украшают блюдо рубленой зеленью. Можно подать отдельно гренки.

Морковь в данном супе очень важна как для вкуса блюда так и для его эстетического вида. Она делает его ярче.

диетический суп пюре из цветной капусты рецепт с фото

Морковь необходимо очистить от верхнего слоя шкурки и хорошенечко вымыть под проточной водой. Дальше морковь необходимо нарезать на полу кружочки.

Недавно просмотренные

Не нарезайте ее мелко чтобы она не терялась в супе среди остальных компонентов. Репчатый лук в суп будет класться свежим, без обжаривания.

диетический суп пюре из цветной капусты рецепт с фото

Его необходимо очистить, вымыть и нарезать кубиками. Обратите внимание на остроту лука исходя из этого капсуты перчите в той или иной степени суп. Болгарский перец можно выбрать любой красный, оранжевый или зеленый.

Описание приготовления:

В этом случае отвар получится более насыщенным и сытным, но и более калорийным. Когда бульон готов, можно приступать к самому супу.

Как приготовить диетический пюрр с цветной капустой и молоком 1. Подробный рецепт с фото сделает процесс приготовления быстрым и простым. Для начала подготовьте овощи: Цветную капусту разберите на соцветия, лук нарежьте средними кусочками произвольной формы, чеснок измельчите через пресс.

Для супа-пюре цветную капусту можно использовать почти полностью: В большой кастрюле с толстым дном нагрейте растительное масло. Добавьте лук и обжарьте по полупрозрачности.

Читайте также:
Каша из рисовой муки рецепт
Рецепт суп харчо на видео
Мультиварка сливочный суп с креветками рецепт
Рецепты приготовления из фарша с фото
Рецепт салата с тунцом и сельдереем рецепт
Свинина с орехами в духовке рецепт с фото
Красивый торт на сметанном креме рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *