Перейти к контенту

Гороховый суп с шампиньонами рецепт с фото

Приготовленные из гороха супы отличает питательность и особый, только им присущий вкус. Гороховые супы и похлебки варятся шапминьонами основе мясного или овощного бульона, с добавлением различных овощей и грибов.

Гороховый суп с грибами Фото: Shutterstock Рецепт узнать больше супа с сушеными грибами Рецепт этого вегетарианского супа отлично подходит для постного стола. Чтобы сделать суп из гороха и сушеных грибов, потребуется: В магазинах продается цельный и дробленый горох.

Цельный горох за несколько часов до варки необходимо замочить в холодной воде, а дробленый отлично разваривается читать без предварительного замачивания Замочите горох на ночь, а сухие грибы часа на http://naukaibogoslovie.ru/zharkoe/227p.php. Очень рада, что суп понравился. Спасибо большое, я так рада, что вам понравилось!

А по вкусу как? Мужа угостили сушеными грибами вот ищу им применение.

Как приготовить гороховый суп с грибами

Вообще, мое глубокое убеждение, что белые грибы хороши только в сушеном виде! Никто меня в этом мнении не разубедит.

Мясо снять с кости и вернуть в суп. Картофель очистить и нарезать кубиками.

В кипящий суп опустить картофель, посолить и поперчить по вкусу. Варить до готовности картошки на небольшом огне.

Затем добавить обжаренные шампиньоны с луком и морковью, варить еще 5 минут. Снять кастрюлю с огня, дать гороховому супу настояться примерно 20 минут и подавать. Все потому, что суп сытный и низкокалорийный.

Из исторических сведений стало известно, что таким горячим супом согревались древние греки и римляне. Гороховый суп нельзя приписать к какой-то конкретной национальной кухне — это международное достояние в кулинарии.

Россияне издавна придерживались поста, поэтому постный гороховый суп с грибами был неотъемлемой едой в их рационе питания. Горох в дни поста выручал многих людей и супов с крупой с просто спасением, ведь из него можно было приготовить множество различных блюд — это каши, блины, супы, пироги и даже лапшу. Как раньше, так и на сегодняшний день, горох — это доступный продукт, который станет замечательным решением того, что можно приготовить с ограниченным бюджетом.

Читайте также:
Легкие рецепты салатов для праздничного стола
Рецепт супа для похудения корень сельдерея
Котлеты из ливера и печенки рецепт
3 встречи торт рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *