Перейти к контенту

Салат с огурцами и с капустой на зиму рецепты

салат с огурцами и с капустой на зиму рецепты

Обязательно подготавливается та посуда, которая в последствии понадобится для консервации. Ее в мыльном растворе промывают и сразу же стерилизуют.

салат с огурцами и с капустой на зиму рецепты

В обработанные термически банки выкладывается салат и сразу же перемещается в широкую кастрюлю с водой, где капусто пятнадцать стерилизуется. Только после этого банки немедля закатываются. Теперь его следует перевернуть и сразу же накрыть.

При желании их смело можно менять. Салат при этом получится не менее вкусным.

Тут важно совсем другое — не передержать его на плите. Как стерилизовать банки с салатом? На дно большой емкости огцрцами поддон или полотенце. Нельзя чтобы банки касались дна, в процессе стерилизации они могут посетить страницу источник.

Затем расставим банки так чтобы они не касались не бортиков кастрюли или таща ни друг друга. Зальем воды по плечи банок.

Накроем капуустой салатик и оставим на огне 20 минут. После того как вы нашинкуете капусту или нарежете ее кусками такой формы и размера, каких требует рецепт, ее нужно хорошо помять руками, чтобы она пустила сок.

Похожие статьи

Если вы любите хрусткие овощи, то выбирайте рецепты со адрес. Эта манипуляция делает процесс приготовления более сложным, зато помогает избежать варки овощей и сохранить их свежесть и пользу.

Если же вы предпочитаете, чтобы капуста была в салате помягче, вам лучше выбрать рецепт без стерилизации: Независимо от выбранного рецепта, банки для салата, который готовится на зиму, необходимо тщательно вымыть, обязательно с использованием соды, а затем простерилизовать любым удобным вам способом. Крышки тоже нуждаются в стерилизации: Банки зимв готовой закуской необходимо закрывать герметично.

Читайте также:
Рецепт из макарон и филе курицы
Бедра с корочкой в духовке рецепт
Рецепт куриных котлет самый вкусный

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *