Рецепт печеночного супа с картофелем
Описание блюда
Распределить по печеньчного морковь и репчатый лук. Измельчить печень до кусочков среднего размера. Высыпать в кастрюлю к овощам. Обжаривать овощи и печень до звукового сигнала. Добавить в кастрюлю около мл воды.
Информация
Измельчить ингредиенты в блендере или пропустить через мясорубку. Вылить полученную смесь обратно в кастрюлю.
Остатки воды и муки смешать в дополнительной чаше или пиале. Полученную массу налить в мультиварку. Добавить по вкусу соль и перец.
Ингредиенты
Далее помешивая вливать бульон. Постоянно перемешивать суп и варить в течение четырех минут после закипания. Суп разлить по тарелкам. Но это уже кому как нравится!
адрес На этом заканчиваю свою писанину, всего Вам доброго! Ингредиенты - говяжья печень, примерно 0. Всё это добавляется по вкусу.
Технология приготовления
Промоем печень в холодной воде, разрежем на куски размером со среднюю картошку - это оптимальный размер, чтобы печень сварилась равномерно и была не жесткой. Ссылка в кастрюлю, заливаем воду и ставим на огонь вариться.
ШАГ 2 Тем временем можно почистить картофель и лук. Очищенный картофель промоем и порежем на небольшие квадратики, а лук мелко покрошим.
Не забываем следить за водой в кастрюле и до закипания снять пенку с бульона, а ее будет достаточно. Если же они есть, то процедите через сито. Вообще, в кулинарии существует золотое правило разведения ерцепт, чтобы жмите не.
Если вы используете холодную муку, то добавляйте холодную воду, и наоборот. Переходим снова картфелем нашему супу! На этом этапе вы можете добавить взболтанное яйцо, его необходимо ввести тонкой струйкой.
Ингредиенты для печёночного супа-пюре без картошки
Суп должен рецкпт минут покипеть, и его можно подавать к столу! Для интересной подачи я нанесла узор на поверхность суп-пюре из печени с помощью сметаны и зубочистки.
Для этого просто наливаем сметану в центр и делаем капли в разны стороны. Зубочисткой проводим дорожки, украшаем зеленью.
Читайте также: Салат с фасолью огурцами и чесноком рецепт Тайский острый суп с кокосовым молоком рецепт Каша из кускуса на молоке рецепты с фото Венгерская ватрушка в мультиварке рецепты с фото