Перейти к контенту

Блины из кукурузной муки рецепты с фото диетические

Чтобы сократить количество масла при приготовлении блинчиков, следует добавлять его не больше столовых ложек в тесто и жарить блинчики на антипригарной сковороде.

Приготовление

Это поможет здесь вкусные блинчики и отказаться от использования дополнительной порции масла во время жарки. Чаще всего в диетических рецептах кулинары используют минеральную воду, сыворотку, в качестве основы для блинного теста разводят сухое молоко простой водой.

Диетические блинчики, как и традиционные, можно фаршировать начинкой. Начинка, как и блины, должна быть диетической.

блины из кукурузной муки рецепты с фото диетические

Начиняя блинчики, откажитесь от сливочного масла, варенья, сладких соусов. Заменяйте калорийные сладости натуральными продуктами с низкой калорийностью: Помните, что блины — углеводная еда, которую лучше кушать с утра, следуя правилам диетического питания. Для приготовления десерта начинку лучше готовить яблочную кукупузной корицей и мёдом, банановую, грушевую, отдавать предпочтение свежим фруктам и ягодам.

Но для начала несколько простых правил: Помните, что блины — это углеводное блюдо, которое лучше есть в первой половине дня, идеально будет на завтрак. Для диетических блинов лучше из яиц использовать только белки, предварительно хорошо взбив их миксером.

Уменьшить калорийность блинов можно, заменив обычную муку на гречневую, овсяную, амарантовую, ржаную или льняную. Мука из твердых сортов пшеницы также больше информации уместнее в диетических блинах.

Жарьте блины на новых сковородках с хорошим антипригарным покрытием. Это поможет сократить использование масла.

Диетические блины - рецепт

Также, добавив пару ложек оливкового масла в тесто, можно забыть об использовании масла при самом процессе жарке. Помните, что начинка также должна соответствовать диетическим канонам.

блины из кукурузной муки рецепты с фото диетические

Забудьте про сливочное масло, сахар, варенье, сгущенку или жирную сметану. Замените их нежирным сыром или творогом, овощами, рыбой, отварной или запеченной грудкой индейки и курицы, свежими фруктами.

Снижаем калории и увеличиваем полезность

Для сладкой начинки попробуйте сочетания яблок с корицей и медом, апельсинов с гвоздикой или клюквы с медом. Яблоки можно предварительно запечь в духовке, апельсины немного припустить на сковороде со специями.

Получилось очень вкусно и ярко! В отдельной миске взбиваем молоко и яйца. Вливаем яично-молочную смесь в мучную.

Блины на воде

Я добавила оливковое, но можно и кокосовое или любое другое ваше любимое масло. Тесто должно получиться не густое, а довольно жидкое, в точности как блинное.

Если вам кажется, что тесто густое, добавьте немного молока, добавляйте постепенно, по столовой ложке, чтобы не переборщить. Смазываем раскалённую сковороду растительным маслом.

Я выпекаю такие блинчики на маленькой сковороде, но можно на любой, просто мне читать, что именно для такого теста идеально подходит сковорода небольшого диаметра. Выливаем на сковороду тесто и быстро и равномерно распределяем его по поверхности.

Читайте также:
Лаваш с начинкой рецепты с курицей видео
Рецепты для деток до года каши
Пшено рецепты приготовления с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *