Перейти к контенту

Рецепт котлет из щуки с чесноком

Рыбный фарш не стоит долго держать на свежем воздухе. Летом, конечно же, на это нужно обратить особое внимание.

Жара просто-напросто испортит. Именно поэтому, посетить страницу вы готовите котлеты из рыбы, старайтесь делать это быстро, убирая в холодильник фарш, когда он вам не нужен. Если нет сала, можно добавить немного жирной свинины.

Это немного поменяет вкус котлет, но никак не в худшую сторону. Также вместо сала и мяса можно использовать немного обычного сливочного масла. Многие хозяйки добавляют в фарш тертую морковь или картофель.

Тогда вкус котлет из щуки тоже меняется, приобретает слегка сладковатый вкус. Морковь или картофель добавляют по желанию.

Хлеб можно заменить манной крупой или панировочными сухарями. Можно порезать на крупные куски, потом после обжаривания пропустить через мясорубку.

Филе свинины и размоченные кусочки хлеба также измельчаем в мясорубке и примешиваем к рыбному фаршу. Даем ему постоять 15 минут.

рецепт котлет из щуки с чесноком

Затем делаем котлеты и жарим до готовности. Можно ни в чем не панировать или использовать: Калорийность и некоторые нажмите для продолжения Средняя калорийность на гр. Наименьшее значение имеют паровые — всего 74 ккал.

При приготовлении диетических шариков из щуки следует выбирать тушение или приготовление в пароварке, мультиварке. Со слегка сладковатым привкусом они будут, если в рыбный фарш добавить тертую морковь или яблоко.

Чтобы не использовать в качестве соуса магазинный кетчуп с большим содержанием крахмала и различной химии, потушите котлеты в натуральном томатном соусе. Продвинутые экспериментаторы в кулинарии могут приготовить щучье блюдо с добавлением творога. Оно будет богато белком, кальцием, витаминами группы В и важными микроэлементами.

Читайте также:
Рецепт кексов с манкой и кефиром в духовке
Салат из апельсина и яблока рецепт с фото
Глянцевый торт в домашних условиях рецепт с фото
Картошка с мясом запеченная в духовке фото рецепты
Рецепт баклажанов с луком в духовке
Фасолевый суп без мяса и картошки рецепт
Салат цезарь рецепт классический распечатать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *