Перейти к контенту

Рецепт супа из белых грибов с сыром

Тем временем плавленый сыр натрите на крупной терке.

Опустите сыр в кастрюлю ко всем продуктам. Установите медленный огонь и постоянно помешивайте суп до тех пор, пока сыр полностью не растворится.

Если это делать на большом огне, то сыр хорошо может не расплавиться, к тому же он выделит жир, который будет плавать на поверхности кастрюли. Подавать суп к столу следует сразу же после приготовления, в настаивании он не нуждается.

Если вы будете его держать в холодильнике, то грибоц употреблением следует сначала перемешать, а после подогревать, так как сыр по мере остывания будет отсоединяться от бульона. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить грибной сливочный суп из шампиньонов.

Суп из грибов с вермишелью

Очистим и порежем небольшими кубиками 1 крупную картофелину. Можете использовать любую другую форму нарезки картошки. После того как грибочки сварятся, добавляем в грибоу обжаренные овощи и картофель. Я использовала граммовый плавленый сырок, предназначенный специально для приготовления супа.

Главное меню

Он отличается тем, что полностью растворяется в горячем блюде. Такой сыр лучше предварительно натереть на терке. Чтобы измельчение плавленого сыра на терке проходило легче, брикетик предварительно нужно поместить на пару часов в морозильную камеру. В нашем случае, сыр для супа нарезаем небольшими кубиками и опускаем в грибной бульон.

Суп осталось только посолить и добавить специи. Из пряностей я добавляю только лавровый лист и несколько горошин смеси перцев. Суп из грибов с макаронами или вермишелью: Shutterstock Суп из грибов с вермишелью Для супа из белых грибов с вермишелью вам понадобится: Переберите и очистите грибы, промойте их холодной проточной водой.

Новое на форуме

Затем переложите в кастрюлю и залейте тремя литрами воды. Варите грибы на маленьком огне 40 минут; если будет образовываться пена, снимайте.

Спустя указанное время посолите и поперчите бульон и положите в него вермишель. Поджарьте на растительном масле натертую на средней терке морковь и мелко покрошенный лук. Положите обжаренные овощи в грибной суп и перемешайте.

Читайте также:
Говядина в мультиварке целым куском рецепты
Бисквит простой рецепт в мультиварке фото
Рисовая каша с яблоками в духовке рецепт с фото пошагово
Рецепт приготовления супа из консервов
Блины на электрической блиннице рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *