Перейти к контенту

Рецепт конвертиков из слоеного теста с курицей

Добавить грибы и готовить, пока жидкость не выпарится. Влить сливки и довести до кипения.

Готовить начинку до загустения. Добавить тимьян если сушеный, то достаточно неполную десертную ложкупосолить и поперчить, перемешать.

Размороженное тесто раскатать и разрезать на четыре квадрата 30X30 см это по рецепту, так я обычно и делала. Адрес в этот раз нужно было сделать конвертиков больше, поэтому я разрезала тесто на 10 маленьких квадратов. посетить страницу источник

Шеф-повар рекомендует:

В середину каждого выложить начинку. Смочить края квадратов водой и скрепить противоположные края так, чтобы получились конвертики.

В середине каждого необходимо оставить маленькое отверстие. Каждый конвертик смазать взбитым яйцом и при желании присыпать кунжутом. Затем обжарьте все это еще минутку.

Затем добавьте нарезанную куриную грудку и жарьте еще 5 минут. В эту пз также добавьте грибы и готовьте все это до тех пор, пока не испариться жидкость.

рецепт конвертиков из слоеного теста с курицей

Шаг 4 В заключении в сковородку нужно вылить сливки, довести все это до кипения. Только после этого нужно добавить тимьян, соль, перец, все хорошо перемешать и отключить газ. Шаг 5 Тесто нужно раскатать и нарезать на 4 равных квадрата. Конечно не обязательно на 4, можно резать и на 10 например, только размер будет меньше.

В серединку каждого квадрата нужно выложить начинку, сделанную в 4 пункте. Шаг 6 Края ваших квадратиков нужно смочить водой, затем "склейте" противоположные края, таким образом получатся конвертики. Читать середине каждого конверта сделайте отверстие, небольшое.

рецепт конвертиков из слоеного теста с курицей

Взбейте яйцо и смажьте им поверхность конвертика и присыпьте кунжутом.

Читайте также:
Горячие блюда из филе курицы рецепты с фото простые и вкусные
Киш с курицей и сыром рецепт с фото пошагово
Ингредиенты для шаурмы с курицей классический рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *