Перейти к контенту

Рецепты из фарша в духовке стожки

Натрите на средней терке картофель.

Приплюсните и подровняйте руками. Обильно присыпьте тертым твердым сыром каждый стожок. Поставьте форму с мясными стожками в духовку, температура которой СС.

Стожки из фарша с картошкой и сыром выпекаются до румяной сырной корочки в течение минут. Выложите готовые стожки на тарелку, при желании можно их посыпать зеленью. Так как блюдо достаточно сытное, и жирноватое, то в дополнение к нему отлично подойдет легкие овощные салаты, заправленные растительным маслом или просто нарезанные свежие овощи.

рецепты из фарша в духовке стожки

Также советую приготовить и вкусные котлеты из свинины с шампиньонами и сыром. Картофель очищаем и моем.

рецепты из фарша в духовке стожки

Натираем картофель на крупной терке. Из фарша формируем небольшие, диаметром 8 — 10 см, лепешки.

Стожки из фарша с картофелем и сыром. Фото

На каждую лепешку кладем лук, немного не доходя до краев лепешки. Сверху на лук помещаем кружок помидора. На помидор выкладываем картофель.

Немного присаливаем картофель сверху. Лук готов, сковорода шкварчит, что делаем дальше?

Правильно, поджариваем лук до появления лёгкого золотистого оттенка. Далее берём в крупную тёрку, и натираем на ней картошку, естественно, предварительно её почистив и хорошенько приведу ссылку.

Получившуюся картофельную стружку солим и хорошенько вымешиваем, чтобы соль распределилась равномерно по всей стлжки. Яйца отвариваем до крутизны царя Леонида, после чего меленько их крошим.

Я для этого использую сеточку из тонкой проволоки — чертовски удобная штука. К яйцам добавляем столовую ложку майонеза, перец с солью и перемешиваем.

Хорошо, натираем на неё сыр. Берём противень, протираем его и смазываем растительным маслом.

Читайте также:
Печеночные котлеты рецепт для пароварки
Как вкусно запечь кету в духовке рецепты
Салат помидоры креветки рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *