Перейти к контенту

Популярные рецепты салатов из кальмаров

А, действительно, кто это? Ни рыба, ни мясо.

Сказать пятилетнему ребёнку, что это головоногий моллюск, значит, не сказать по этой ссылке. Дома мы рассмотрели кальмара на картинке, и, узнав, что он ещё и съедобен, дочь слаатов категорический вывод: А я, с тех пор заинтересовавшись кальмарами, узнала для себя много полезной информации.

Оказывается, это невероятно ценный, диетический и полезный для нас продукт, который нередко называют приведу ссылку для сердца из-за его благотворного влияния попалярные этот жизненно важный орган. И хотя у этих по-своему милых морских существ есть немало противников, армия поклонников кальмаров постоянно пополняется. Во всём мире кальмары жарят, запекают, фаршируют, маринуют и даже едят в сыром виде.

Мясо кальмара — превосходный деликатес, кальмаровв сочетающийся с овощами, крупами и рыбой. Но чаще всего этот продукт, как известно, используют как основной ингредиент для салатов: Самая нудная и утомительная процедура — это удаление кожицы с кальмаров, именно за это многие хозяйки просто не хотят с ними связываться.

Из кальмара можно приготовить много различных блюд: Для готовки используют голову, туловище и щупальца кальмара. Чаще всего берут подготовленные тушки кальмара филе с кожей или без неё, в охлажденном или замороженном виде. Также можно удалить кожу под проточной водой ид или с помощью ножа.

Не забудьте удалить хитиновую пластину, расположенную в тушке кальмара. Для сохранения всех полезных свойств мясо кальмара лучше всего готовить на пару в течение 3-х минут.

Чтобы мясо кальмара не было жестким, его следует варить салатос, всего минуты. Жарить кальмаров следует на сильно разогретой сковороде непродолжительное время, минут, предварительно мясо кальмара следует немного отбить. Картофель среднего размера - 4 шт.

Замороженное филе кальмара разморозить на нижней полке холодильника, затем промыть и удалить кожу.

Читайте также:
Рецепт приготовления супов в мультиварке поларис
Рецепт геркулес в мультиварке рецепт с фото
Блины на воде с яйцами пошаговый рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *