Перейти к контенту

Рецепт супа из перца и помидоры мяса

Мясной суп - подготовка продуктов и посуды

Перец крупный, сладкий 2 шт. Мясо свинина на косточке г Масло растительное 2 столовых ложки Картофель средний 3 шт.

Приправы — шафран, из сушеных помидоров и перцев, хмели-сунели, кориандр, киндза зеленая сушеная — всех на кончике ножа Сахар, 1 столовая ложка Приведу ссылку приготовить суп из помидоров Промываем мясо, закладываем его в кастрюлю с водой и ставим варить на 1. Оно рефепт добавлено в готовый суп с перцами и помидорами.

Отварное мясо достаем из бульона и разделяем на кусочки Промываем и чистим картофель, лук и морковь. Отвариваем вкрутую куриные яйца. Закладываем рис и картофель, нарезанный кубиками, в кипящий мясной бульон и варим на слабом огне. Чистим овощи и отвариваем яйца.

Похожие рецепты

источник В кипящий бульон, оставшийся от мяса, закладываем нарезанную кубиками картошку и промытый рис Промываем и чистим перцы. Из них вырезаются внутренние белые перегородки и семена, промываем помидоры. Чистим и моем перец и помидоры Снимаем кожицу с помидоров.

Держим их 10 секунд в кипятке, делаем крестообразный разрез и легко снимаем кожицу. Обдаем помидоры кипятком и снимаем с них кожу Нагреваем в сковороде растительное масло, закладываем туда нарезанный лук и морковь. Обжариваем эти овощи на среднем огне.

Мясной суп - общие принципы приготовления

Обжариваем на растительном масле лук и морковь В это время режем перцы и помидоры в отдельную посуду и закладываем в сковороду к моркови и луку. В пасееровку добавим нарезанные перцы и мякоть помидоров Тушим все овощи вместе минут Добавляем столовую ложку сахара и томат-пасты.

Комплексная овощная заправка для супа из помидоров готова. Закладываем ее в кастрюлю и варим с рисом и картофелем минут В овощную заправку добавляем томатную пасту и скпа, а потом тушим 10 минут, после чего отправляем в кастрюлю с бульоном Закладываем в суп с перцами и помидорами все пряности, мелко нарезанный пшено рецепты приготовления курицей перец, лавровый лист и раздавленный чеснок. Пробуем на соль и добавляем ее, в случае необходимости. Через пятнадцать минут пришла и очередь риса, только сначала я слила лишнюю жидкость через дуршлаг. Наконец, добралась и до помидоров.

Их у меня сегодня каких только нет, разных сортов, разных цветов. Выбрала те, что помягче, которые уже непригодны для салатов, перемыла, срезала все ненужное: Чтобы особо не заморачиваться, пропустила их через мясорубку прямо вместе с кожицей: Овощи на сковороде как раз зазолотились, можно добавлять к ним нашу помидорную смесь: Все перемешала и оставила тушиться на медленном огне еще минут двадцать. В самом конце добавила специальную приправу для супа харчо, она продается в любом супермаркете, мне очень нравится, тем более я в восточных специях не особый знаток, поэтому здесь доверилась профессионалам: Специи соединила с заправкой, огонь выключила, но сковороду с плиты не убрала, пока плита остывает у меня электрическаяовощи ими насытятся. А пока разделала мясо на небольшие порционные куски: Затем закинула его в суп к рису и картофелю, которые уже, в принципе, приготовились.

Голосование

Подают мясные супы со сметаной, зеленью, сыром, хлебом измельченным чесноком. Супы из мяса нужно подавать в горячем виде. Мясной суп - подготовка продуктов и посуды Прежде всего, необходимо обработать мясо: Готовый бульон обычно процеживают. Овощи моют, поидоры и нарезают кубиками, соломкой или небольшими ломтиками. Картофель не рекомендуется резать слишком крупно. Отдельно готовят морковно-луковую обжарку с добавлением дополнительных ингредиентов томатной пасты, кабачков, специй, перца и.

Если суп подается с большим количеством зелени или сыра, необходимо заранее перебрать зелень, выбрать только хорошие и невялые веточки и мелко нарезать .

Читайте также:
Котлеты французские с куриным филе рецепты
Как приготовить котлеты из кабачков рецепты
Салаты из маринованных шампиньонов и сыра рецепты
Рыбные котлеты из фарша горбуши рецепт
Куриный суп с вермишелью и овощами фото рецепты
Медовая курица в духовке целиком рецепт с фото
Вафельный торт со сгущенкой и маслом рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *