Перейти к контенту

Лодочки из баклажан с овощами в духовке рецепт

Добавить перец и жарить еще 4 минуты, помешивая.

Добавить баклажаны и жарить, помешивая, 7 минут, до готовности баклажан. Когда баклажаны будут готовы, можно добавить к ним натертые на терке или нарезанные кубиками помидоры, без кожицы, перемешать и тушить еще 4 минуты.

Добавить рубленую зелень, чеснок и перемешать. В отдельной сковороде обжарить шампиньоны около минут. Соединить баклажаны с грибами и хорошо перемешать начинку.

Чеснок рубим ножом помельче или пропускаем через пресс. Очищенный от семян перец мелко нарезаем кубиками.

Лодочки из баклажанов с курицей и шампиньонами

Баклжан к обжаренным ингредиентам остальные измельчённые овощи, а также чеснок, специи и соль адрес страницы вкусу. Всё содержимое в сковороде хорошо перемешиваем и тушим около 10 минут.

Смываем соль с половинок баклажанов и обсушиваем. Лодочки заполняем начинкой и помещаем на противень.

Ингредиенты для баклажанов, фаршированных овощами

Зелень кинзы и базилика. Растительное масло ст.

Приготовить баклажаны по способу из первого рецепта. Отварить и отбросить на дуршлаг фасоль.

В роцепт или сковороде нагреть масло до первого дымка, всыпать в него приготовленные заранее специи, снять с огня и непрерывно и быстро перемешать. Таким образом специи отдают весь свой аромат.

Рецепт баклажанов фаршированных овощами

Добавить нарезанный кубиками лук, припустить до прозрачности и отставить в сторону. Орехи обжарить на сухой сковороде истолочь в ступке, или прокатать скалкой через ткань, до получения крупноватой крошки. В миску с фасолью выложить обжаренный со специями лук, орехи, добавить соль, измельчённый чеснок и зелень кинзы с базиликом.

Половинки баклажанов извлечь из воды и разложить на сите или дуршлаге для удаления излишков жидкости. Затем начинить и, разложив на слегка смазанный маслом противень, отправить в духовку на тридцать-сорок минут при температуре С.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Готовые лодочки разложить на блюде и посыпать измельчённой зеленью укропа. Перед подачей на стол можно посыпать натёртым на мелкой тёрке сыром. Представляем вам для выбора другой диетический рецепт:

Читайте также:
Как замариновать курицу для шашлыка рецепт
Рецепт желейного торта со сметаной битое стекло
Манная каша для детей до года рецепт
Рецепт пиццы на сливочной основе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *