Перейти к контенту

Пирог с мясом и капустой пошаговый рецепт

Приготовление вкусного пирога с капустой и мясом: Сначала ставим тесто для пирога: Затем высыпаем часть муки и выливаем в муку дрожжи, замешиваем тесто, постепенно добавляем остальную муку и растит. Затем тесто сверху посыпаем мукой, закрывает крышкой или полотенцем, и отправляем в теплое место, подходить.

Приступаем к приготовлению начинки, пока подходит тесто. Капусту, помыть, очистить от сухих внешних листьев, если таковые имеются.

Разрезать кочан пополам так удобнее будет ее резать И страница мелко и тонко шинкуем острым ножом. Выливаем в сотейник молоко, солим по вкусу и тушим капусту рецепт торта люби с фото готовности на медленном огне. Я тушу капусту исключительно на молоке — так она получается нежной и красивой. А затем, когда капуста готова, открываем ее, увеличиваем огонь и выпариваем молоко. жмите

Автор рецепта

Капуста должна быть капустоой готова: Украшения для пирога Наш капустно-мясной пирог — замечательный повод подключить свою фантазию и немного покреативить. Самое время заняться этим наступает в читать полностью момент, когда вы формируете пирог в нашем рецепте это 14—15 шаги. Вырежьте из теста полосочки и сплетите из них косички, как на картинке.

ккапустой Края пирога смочите водой и выкладывайте косичку по краю. Затем смажьте ее взбитым яйцом. Есть другой эффектный вариант, но чуть попроще: Вырежьте ровную ленту из теста, смажьте бортик, который собираетесь украшать взбитым яйцом и уложите таким образом, как на картинке.

Вставьте сюда свой текст Когда пирог будет сформирован и украшен, обязательно с помощью кисточки смажьте его взбитым яйцом — это смотрите подробнее здорово его украсит, придаст здоровый блеск и глянец. Варианты приготовления пирога Конечно, есть множество рецептов приготовления теста и начинок с похожим вкусом. Для вегетарианцев и тех, кто держит пост, есть вариант готовки нашего пирг с капустной начинкой без добавления мясного фарша.

Описание приготовления:

Просто готовьте пирог по моему рецепту и в приготовлении фарша остановитесь на том месте, когда готова капуста, тушеная в молоке. Капусту в начинке можно заменить картофелем или тыквой, но это будет пошааговый совсем другой пирог.

пирог с мясом и капустой пошаговый рецепт

Именно мясной пирог с капустой имеет свой неповторимый вкус. Вместо дрожжевого можно использовать также жидкое бездрожжевое тесто на кефире и майонезе, так называемое заливное тесто, здесь подробности Заливной пирог с мясом. А узнать больше здесь сильно захотеть, то можно сделать дрожжевое тесто, которое готовится способом брожения опары и теста.

Ингредиенты:

Так жмите моя мама — получается безумно вкусный воздушный пирог, но на его приготовление уходит не меньше часов. Насколько я знаю, многие предпочитают использовать для начинки говядину. Мне больше нравится вариант со свининой или курицей, это дело вкуса.

Также не обязательно превращать мясо в фарш — можно порезать небольшими кусочками, замариновать с солью, перцем, любимыми пряностями, травами и поджарить с луком. При приготовлении капустной начинки я предпочитаю способ тушения капусты в молоке — тогда она приобретает невероятно нежный вкус и цвет.

Можно тушить и без молока или поджаривать капусту на сковороде эти варианты мне нравятся чуть меньше, но многие предпочитают готовить именно. Получится вкусная начинка, если капусту нашинковать и опустить на несколько минут в кипяток на дуршлаге, а потом соединить с готовым мясом. Словом, экспериментируйте и присылайте нам свои отзывы и любимые рецепты, которые пользуются неизменным успехом у ваших близких.

Давайте делиться любимыми рецептами. Я желаю всем счастья!

Тесто поднимется и станет в два раза. Шаг 7 Делаем начинку.

Топ-5 рецептов по теме

Первым шагом необходимо тонко нашинковать капусту. Шаг 8 Посыпаем капусту столовой ложкой соли и заливаем кипятком, даем постоять минут.

пирог с мясом и капустой пошаговый рецепт

Этот шаг позволяет капусте в пироге быть мягче и сочнее. Затем сливаем воду и отжимаем лишнюю жидкость из капусты.

Читайте также:
Рецепты салатов для правильного питания для похудения
Рецепты брюссельской капусты в духовке рецепты
Рецепт салата 10 на 10 целыми
Сочные куриные котлеты из фарша рецепт с фото
Крем для шоколадного торта рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *