Перейти к контенту

Рецепты приготовления кабачков с баклажанами

Кабачки округлой формы отличаются нежным пприготовления идеально подходят для фарширования. Выберите несколько небольших кабачков, разрежьте каждый на куски толщиной 5 см, удалите семечки и немного мякоти, посолите по вкусу и просушите на разделочной доске перед тем, как заполнить заготовки начинкой. Тушить или запекать фаршированные кабачки можно вместе с баклажанами и томатами, тоже заполненными начинкой. Баклажаны, запеченные с овощами На 2 персоны: Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам.

Оставить комментарий

Ложкой вынуть мякоть, измельчить. Болгарский перец, морковь и лук вымыть, очистить, нарезать небольшими кубиками.

Овощи слегка обжарить на оливковом масле. Залить ими обжаренные овощи.

Зелень вымыть, обсушить, порубить. Баклажаны сложить в миску и засыпать солью примерно 0,75 ч. Оставить овощи на 15 минут.

Баклажаны промыть холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Кабачки следует также нарезать, но солью засыпать не.

Два больших спелых помидора бланшировать. Попросту говоря обработать овощи кипятком, чтобы убрать кожицу.

рецепты приготовления кабачков с баклажанами

Для страница острым ножом сделать крестовидные надрезы: Опустить помидоры в кипяток на 40 сек — 1 минуту, вынуть и окатить холодной водой. Поддеть ножом шкурку и легко удалить. Очищенные помидоры размять вилкой в кашицу можно перебить их в блендере добавить красный и черный перец, щепотку молотого кориандра, баклажнаами соли измельченные зубчики чеснока.

Читайте также:
Картофель тушеный в мультиварке редмонд рецепты с фото
Рецепт блинов на твороге
Рецепт котлет из фасоли пошаговый рецепт
Рецепт приготовления молочной каши в мультиварке редмонд
Сливочный суп с сушеными белыми грибами рецепт
Рецепт самой вкусной пиццы на кефире
Щавельный суп самый простой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *