Перейти к контенту

Картошка с мясом свинина духовке рецепт с фото

Тоже присыпьте ее специями и солью.

Перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по всей ее площади. Духовку нагрейте до С. Картофель переложите в огнеупорную форму.

Вода необходима для того, чтобы картошка хорошо пропеклась, и не была твердой и сухой. Вместо воды можно использовать сливки или молоко.

Похожие рецепты

Сверху на картофель выложите кусочки грудинки. Форму накройте крышкой или оберните фольгой.

картошка с мясом свинина духовке рецепт с фото

Поставьте ее на среднюю полку духовки. Свинина, запеченная с картошкой в духовке, по этому рецепту выпекается около 40 минут. За 10 минут до конца http://naukaibogoslovie.ru/zharkoe/1410t.php обязательно снимите крышку. В таком случае мясо зарумянится и покроется красивой зажаристой корочкой.

Я не отбивала свинину совсем, мякоть шеи и без этого достаточно нежная. Сдабриваем перцем, солью, измельченным или выдавленным ссылка пресс чесноком. Из приправ очень нравится тимьян, добавляю в свое картофельно-мясное блюдо эту специю, ну, а вы можете отдать предпочтение вашим любимым приправам.

Как поступить с мясной вырезкой с другой части туши. Мясо после нарезки можно обмотать пищевой пленкой или сложить в полиэтиленовый мешок и хорошенько отбить. Если располагаете временем, кусочки мяса можно замариновать на несколько часов или всю ночь со специями и репчатым луком.

Рецепты картофеля с мясом, запеченных в духовке

Фот, а если собираетесь готовить ваше блюдо из говядины, сбрызните его, в дополнение к выше перечисленному, растительным маслом, в идеале оливковым холодного отжима. Итак, следующий слой после лука — пластинки мяса. Свежие помидоры укладываем на свинину. Томаты предварительно вымыты, обсушены и нарезаны тонкими слайсами. Третий слой нужно смазать любым соусом.

Свинину по-французски принято готовить в духовке с соусом Бешамель. В быстром варианте из соусов прекрасно подойдет майонез, в более здоровом — сметана с чесноком. Четвертый слой — картофель.

Его мы очищаем, ополаскиваем под водой, затем либо трем на крупной терке или же просто измельчаем в блендере при помощи крупной насадки. Как я уже отметила выше, картошку я нарезала тонкими кружочками.

картошка с мясом свинина духовке рецепт с фото

Сдобрила его молотым имбирем, посолила, а еще в ход пошла сухая зелень тархуна эстрагона. Картофель перемешала с оставшейся от свинины сметаной. Гораздо удобнее фотг сделать в глубоком блюде, чем наносить соус уже на противне.

Читайте также:
Рецепты с фото салат березка с
Салат из сыра и чеснока рецепт приготовления
Рецепт куриных отбивных в кляре в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *