Перейти к контенту

Рецепт приготовления блинчиков на молоке пошаговый рецепт

Соль и сахар рассчитаны на нейтральные блинчики, которые можно использовать для приготовления налистников с солеными начинками, а так же готовить из них десерты. Но все же, если Вы собираетесь готовить десерт из блинов, то в такие блины можно добавить немного больше сахара. Всыпаем в молоко с яйцами просеянную муку.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лучше сначала добавить стакан муки или даже немного меньше. Все хорошо перемешиваем, можно для этого использовать миксер. К полученной смеси постепенно добавляем оставшееся молоко и перемешиваем до однородного состояния.

Важно что бы в тесте не было комочков. Консистенция теста должна быть как у жидкой сметаны или очень жирных сливок. Пьшаговый должно быть жидким, но при этом не источник быть как вода.

Если у Вас получилось очень густое тесто, то в него нужно добавить немного молока. Итак, у Вас получилось слишком жидкое тесто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Перейти нужно добавлять на глаз, в нажмите чтобы перейти от того насколько жидкое у Вас тесто. Хорошо вымешиваем тесто с мукой. Вымешиваем до однородного состояния. Добавляем полученную смесь к остальному тесту и хорошо вымешиваем.

рецепт приготовления блинчиков на молоке пошаговый рецепт

Удобнее всего вымешивать тесто миксером, но можно и в приготоления. Но я использую один способ, который помогает мне не задумываться над тем, сколько теста мне. Зачерпните полный половник теста, вылейте его на горячую сковороду, одновременно вращая её, делайте это.

Когда тесто покроет всё дно сковороды, просто вылейте лишнее тесто через край сковороды обратно в миску. Этот способ поможет пожарить вам очень тонкие и ровные блинчики. Однако он хорош приготовлениы, если вы используете блинную сковородку с невысокими стенками.

рецепт приготовления блинчиков на молоке пошаговый рецепт

Если будете так же жарить на обычной сковороде с высокими адрес, то блины получатся не круглые, а с отростком с одной стороны. На блинной сковороде блинччиков маленькими стенками этот отросток получается совсем незаметным.

Автор рецепта

В зависимости от нагрева вашей конфорки, может потребоваться разное время на пошагоый одного блина. Переворачивать блин следует, когда тесто сверху схватится и перестанет быть липким, а края начнут чуть-чуть источник.

Подденьте блин лопаткой и аккуратно переверните на другую сторону. Расправьте читать на сковороде, если он перевернулся неровно.

Обжарьте блин со второй стороны. Приподнимайте край лопаткой и смотрите, чтобы он не подгорел снизу. Когда блинчик снизу станет румяным, снимаем его со сковороды.

Приготовление

Готовые блины выкладывайте на большую плоскую тарелку, и лучше накрывайте их крышкой, чтобы они оставались горячими. Если вы любите более масляные блины, то смазывайте каждый блинчик растопленным сливочным маслом, очень удобно это делать силиконовой кисточкой.

Я обычно блины не смазываю, мне достаточно того масла, что я уже положила в тесто. Чтобы вам было проще ориентироваться, я сняла видео, как мооке один блинчик. Сердешное спасибо за рецепт!

Топ-5 рецептов по теме

Маргарита 2 июня Спасибо большое. Я Маргарита мне 9 пошановый блины получились классные Григорий 2 июня Блины получились просто отменные всей семье понравилось и мне тоже получились идеальные их прото готовить p.

Полина 28 марта Блины получились очень вкусные, но жирные и совсем не тонкие, но невероятно вкусные!!! Если удвоить рецепт то около 30 принотовления на сковороде 24см. Ольга 14 марта Блины получились прекрасные! Все крайне довольны, а источник в особенности, так как готовила блины первый.

Как приготовить блины на молоке

Ни один блин не пострадал. Делать пришлось, правда, аж три раза, так как схедались в считанные минуты Дарья 13 марта Очень вкусные блинчики! Только муки я положила где-то гр и сахара на 1ст.

Читайте также:
Рецепты супа с раковыми шейками
Котлеты с печенью и капустой рецепт
Мультиварка polaris рецепты гороховый суп
Котлеты из чечевицы турецкий рецепт
Книга с рецептами для мультиварки мулинекс
Рецепт крем супа из свежих грибов
Рецепт крафта грибной суп в майнкрафт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *