Перейти к контенту

Котлеты для детей рецепт с фото

котлеты для детей рецепт с фото

Пропускаем чрез мясорубку рыбное филе с луком. Получается фарш нежного цвета.

Если при этом видна лишняя жмите, фарш нужно опрокинуть на дуршлаг и хорошенько отжать, чтобы она стекла. Теперь приступаем к морковке.

Чистим ее и натираем на мелкую терку. Готовить котлетки для деток лучше в духовке. А в качестве гарнира отлично подойдут картофель, макароны, рис, гречка что больше любит ваш ребенок.

Ингредиенты Для приготовления котлет в духовке для деток понадобится: Этапы приготовления Мясо говядину или телятину нарезать небольшими кусочками и прокрутить через мясорубку. Белый хлеб без корок нарезать небольшими кусочками и замочить в сливках на 10 минут. Для детйе вам понадобится только мясо говядины, лук, соль и перец. Если вы хотите приготовить действительно вкусные котлеты по фирменному рецепту — никакого хлеба!

Он только портит вкус котлет и мешает формировать детнй массу. Мясо режем на небольшие куски, чистим репчатый лук, и проворачиваем фарш через мясорубку 3 раза.

котлеты для детей рецепт с фото

Именно эта фишка обеспечивает воздушность вкусным котлетам. С перцем не стоит переусердствовать, иначе котлеты начнут горчить и детям это не понравится. Когда я готовлю котлеты своему сыну, то совсем не добавляю перец в фарш.

Как лепить и жарить вкусные котлеты: Переходим к лепке и обжарке котлет. Казалось бы котбеты не ничего сложного. Но и у этого процесса есть свои секреты. Затем обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.

Нарезать филе на крупные кусочки. Лук очистить, ополоснуть и разрезать на несколько частей. С батона обрезать корочку, фто небольшими кубиками, увидеть больше в мисочку и залить молоком.

Оставить на 5 минут. Затем батон как следует отжать.

Рыбное филе, лук и батон 2 раза пропустить через мясорубку. Блендером и кухонным комбайном пользоваться котлаты данном случае не следует, так как фарш, приготовленный в них, будет клейким и вязким.

Читайте также:
Рецепт котлет из передачи все буде добре
Картошка в мультиварке редмонд видео рецепт
Пицца рецепт с сайрой
Суп из тушенки рецепты быстро и вкусно с фото
Рецепт из курицы в мультиварке рецепт с фото пошагово в

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *