Перейти к контенту

Драники из картофеля рецепт мультиварка

Картофель очищаем от кожуры измельчаем, используя крупную терку. Существуют рецепты, где картофель измельчают на блендере до кашеобразного состояния, тогда ккртофеля тесто получится более однородным.

Добавляем к картофелю два яйца. Они необходимы для скрепления массы, иначе драники в перейти жарки развалятся. Туда же добавляем по вкусу соль и специи.

Из специй я предпочитаю классический молотый черный перец, но можете включить и другие, к примеру, специи для картофельных блюд. А мы рекомендуем еще раз перемешать картофельную массу, если выделится сок, его необходимо аккуратно слить.

Лишняя жидкость для жарки ни к чему. Возьмите десертную ложку, наберите картофельное тесто, выложите в разогретое масло.

Обжаривайте в течение х минут с одной стороны, потом драники необходимо рецеит и обжарить еще столько же до красивой румяной корочки. Подготовьте бумажные полотенца и плоскую тарелку, чтобы по мере жарки, выкладывать готовые картофельные оладьи. Бумажные полотенца впитают лишний жир, потом можно переложить драники на другую тарелку.

Подавать драники, приготовленные в мультиварке, необходимо горячими или теплыми, со сметаной. Драники в мультиварке с мясом Оладьи, пирожки или котлеты?

Процесс приготовления:

Приготовление Тщательно вымойте картошку, счищая загрязнения специальной щеточкой. Очиcтите картофель и лук. Промойте холодной проточной водой.

Измельчите овощи с помощью мелкой терки, отожмите и вылейте излишки сока. Овощную массу соедините с сырым куриным яйцом. Тщательно перемешайте, затем добавьте муку и специи по вкусу. Идеально сочетается с тестом для дерунов молотый черный перец.

Читайте также:
Приготовление шарлотки в мультиварке рецепты
Как сделать крем для торта в домашних условиях рецепт
Рецепты салатов из капусты на зиму сладкие

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *