Перейти к контенту

Рецепт салатов из белой фасоли на зиму

Морковку очищаем от кожуры, репчатый лук - от шелухи, болгарский перец - от плодоножек, перегородок с семенами.

Все эти овощи, вместе с помидорами, промываем под проточной водой. Дальше, переходим к нарезке.

Похожие статьи

Нарезаем овощи произвольно, как вам хочется. Например, все на средние кубики и варить на среднем огне, в один прием.

В конце добавить почти готовую фасоль со всеми специями. Я же делаю поочерёдно. В большом казане разогреваю раст.

Фасоль с овощами

Затем добавляю нашинкованную морковку. И так же тушу ее 5 минут.

Потом кладу перец, нарезанный кубиками. Время тушения перца такое. Дальше я добавляю томатный сок, пропущенный через специальную мясорубку, без косточек и кожицы. Такой томатный сок я закатываю в банки. Томаты вместе с чесноком измельчить с помощью блендера, чтобы получить томатную пасту. Перебитый в блендере томат с чесноком поставить на средний огонь и дождаться кипения.

Традиционный салат с фасолью

При этом состав нужно постоянно помешивать. После того, как смесь закипит всыпается соль, сахар и вливается уксус, а также растительное масло.

После этого в томатную пасту засыпать морковь и подождать пока все не закипит. Болгарский перец и подождать кипения, в конце — баклажан.

Фасолью, капустой и кабачками

Смесь должна провариваться на среднем огне в течении получаса. Потом в кастрюлю засыпается фасоль и все проваривается еще в течении минут.

Пока салат горячий его следует распределить по стерилизованным банкам и закрыть их металлическими крышками. Греческий салат с фасолью Больше информации для приготовления этой закуски используют красную фасоль и перец чили в количестве, необходимом для того, чтобы салат получился острым. Для тех, кто не любит жгучие блюда, чили можно положить совсем немного, для вкуса. Греческий салат на зиму с фасолью получается очень вкусным, а плоды и овощи красного цвета делают его еще и фастли.

С фасолью, томатами и морковью

Прежде всего, нужно подготовить фасоль: Теперь приступить к подготовке овощей: Килограмм перца болгарского порезать крупными кусочками. Два килограмма помидор с плотной мякотью помыть, вырезать жесткую сердцевину и перекрутить через мясорубку.

Полкилограмма морковки почистить и нарезать соломкой. Полкилограмма лука мелко покрошить ножом.

Две большие головки чеснока почистить и также измельчить при помощи мясорубки или пропустить через чесночницу. Два стручка перца чили порезать адрес маленькие кусочки.

Измельчить зелень петрушки 50 г. А сейчас можно начать готовить непосредственно консервированный салат с красной фасолью: В глубокую сковороду влить немного масла и обжарить морковь вместе с луком фамоли золотистого цвета.

Положить в зажарку сладкий перец, при необходимости подлить еще масла, и тушить заготовку 5 минут. Сложить в казан обжаренные овощи и полуготовую фасольдобавить помидоры, чеснок, чили, зелень и соль 3 ст.

как приготовить овощной салат на зиму с фасолью

Влить стакан масла и чайную ложку уксуса. Тушить на медленном огне полчаса, после чего закатать. Салат из фасоли со свеклой Баночка такой закуски послужит не только вкусным гарниром к картофельному пюре, но и выручит во время приготовления первых блюд. Салат из свеклы с фасолью на зиму можно добавлять вместо свежих овощей саьатов борщ.

Из указанного количества реыепт должно получиться примерно 6,5 л готового продукта. Можно взять сахарные бобы — как сообщается здесь не очень крупные, но быстро готовятся. Свеклу 2 кг хорошо вымыть и также сварить. Когда она остынет, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

Читайте также:
Как сделать фарш для котлет из свинины рецепт классический
Как картошку запечь в духовке видео рецепт
Рецепт крестьянского супа с фасолью
Солянка рецепт с курицей пошаговый рецепт с фото в
Рецепт яблочный торт фото
Пицца тесто без дрожжей рецепт с фото пошагово в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *