Перейти к контенту

Рецепт домашняя пицца с картошкой

рецепт домашняя пицца с картошкой

Помыть, почистить картошку и нарезать небольшими кружочками, как можно тоньше. На сковороде нагреть растительное масло и прижарить картошку до золотистого цвета.

Можно взять лук, почистить, помыть, нарезать полукольцами и тоже жарить до прозрачности. Почистить измельчить чеснок.

рецепт домашняя пицца с картошкой

В картошку добавить щепотку розмарина, чеснок, посолить, поперчить. Тесто разложить на противень, смазанный растительным маслом. Из этого количества теста у меня получилось 2 круга для пиццы. Поэтому одну я сделала без лука, а вторую — с луком.

После того, как начинка разложена, посыпать еще немножко розмарином. И поставить в духовку при градусах на 15 минут. Подавать сразу после духовки.

Пицца с картошкой получилась более нежной, а та, что с луком — более сочной. Можно добавить, конечно, сыр, как обычно.

Так что я потороплюсь. Для начала, расскажу, как я делаю тесто для пиццы.

Рецепт теста для пиццы я когда-то нашла на просторах интернета и читать полностью сих пор этому несказанно рада. Тесто получается именно таким, как надо для основы пиццы: Но жизнь вносит свои коррективы в наши планы. Поэтому когда я собралась сделать тесто, оказалось, картошкоу сметаны-то и.

Заменила ее двойной порцией кефира. Муки необходимо такое количество, чтобы тесто оставалось как бы жидковатым, но уже по-минимуму прилипало к рукам.

Начинка для пиццы состояла из следующих ингредиентов: Две вареных картофелины г мясного рулета чисто для запаха Вареная колбаса — количество на глаз Сыр — примерно г Репчатый лук для начала я порезала кольцами и замариновала в уксусе со специями на одну луковку две стол. Обычно я добавляю для сочности еще огурчики соленые, но в этот раз они не дожили до пиццы: На противень, покрытый смазанной маслом фольгой, распределяю тесто.

Читайте также:
Салаты из селедки рецепты с фото пошагово в
Вкусные пирожки в духовке рецепты с яблоками
Суп из голов семги рецепт с пшеном

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *