Перейти к контенту

Быстрая пицца на кефире в духовке рецепт пошагово

Ингредиенты

Готовое тесто разделить на две части. Раскатать кусок в тонкий пласт. На противень постелить фольгу, промазать ее маслом. Пласт теста аккуратно выложить на противень.

Края подрезать специальным кухонным ножом, чтобы они не адрес толстыми. В миске смешать томатную пасту, сметану и горчицу.

О рецепте пиццы "Быстрой" на кефире

Соль и сахар регулируйте по вкусу, по рецепту тесто получается пресноватым. Всю муку сразу не добавляем, просеиваем сначала 2 стакана муки это чуть больше грамм. Ложкой размешиваем тесто, постепенно подсыпаем еще полстакана муки. Точное количество муки сказать сложно, кефир разный по жирности и густоте, мука тоже разная.

Чтобы тесто не получилось крутым, лучше добавить еще муки когда начнете тесто месить руками. Выкладываем рыхлое тесто на стол, продолжаем месить руками. Кстати, смотрите подробнее бортик можно завернуть побольше сыра — будет очень вкусно.

Рецепт пиццы на кефире в духовке

Формируем пиццу На противень положим силиконовый коврик или пергамент. Аккуратно переложим основу противень. Смажем основу половиной томатного соуса.

Немного посыплем ее тертым сыром. Сверху выложим кусочки вареного куриного филе.

Описание приготовления:

Далее — пластинки свежих шампиньонов. Поверх выложим кружочки свежего помидора.

Щедро посыплем все тертым сыром, как того требует рецепт. Выпекаем пиццу в духовке Поставим пиццу во включенную на градусов духовку.

быстрая пицца на кефире в духовке рецепт пошагово

Будем выпекать пиццу минут. Следите за тем, чтобы бортики зарумянились, но не подгорели. Таким же образом сформируем испечем вторую пиццу.

пошаагово Подача Готовую пиццу с курицей и грибами посыплем петрушкой и порежем на треугольные порционные кусочки. Хорошенько вымешиваем тесто, пока оно не приобретет однородную консистенцию.

Очень важно не добавить слишком много муки, поэтому вводится она постепенно, небольшими порциями. Тесто должно приобрести консистенцию густой сметаны, также следим за тем, чтобы не образовались комочки, но если это произошло, продолжаем вымешивать тесто, пока они не исчезнут.

Ингредиенты:

Теперь в тесто досыпаем еще немного муки — в результате тесто должно очень тяжело погагово ложкой лопаткой. Продолжаем вымешивать тесто руками, пока оно не станет более мягким и не приобретет однородную консистенцию. Важно помнить, что не надо очень взято отсюда вымешивать тесто, так как из-за этого оно может просто не подняться.

Читайте также:
Торт в форме кекса рецепт с фото
Рецепт теста для пиццы без дрожжей в домашних условиях видео
Закрытая пицца с курицей сыром и яйцом рецепт
Котлеты из куриной грудки видео рецепты
Супы из мидий рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *