Перейти к контенту

Курица в банке с картошкой и овощами в духовке рецепт

Картофель режем крупными кусками, морковь и лук произвольно. Птицу и овощи можно сразу посолить и поперчить по вкусу. И начинаем укладывать ингредиенты на дно банки. Объём ингредиентов у нас довольно большой, поэтому использовать мы будем банку объёмом 3 л.

Первым слоем идёт курочка. Можно добавить лавровый лист для вкуса и аромата.

Сверху морковь и репчатый лук. Кажется, что эта посуда очень хрупкая и готовить в ней что-либо в духовке довольно опасно. Но при правильном обращении с ней вы сможете приготовить удивительно ароматную курицу в собственном соку без особых усилий. Если вы надумаете пойти на такой кулинарный эксперимент и приготовить курицу в духовке в простой банке, воспользуйтесь этим фото-рецептом.

Ингредиенты:

Кстати, ингредиенты для этого блюда могут быть разными. Некоторые хозяюшки добавляют картофель, чеснок или даже фрукты. Все зависит от вашей фантазии. Вот основные правила, которые нужно соблюдать: Банка должна быть сухой, без трещин, овощми и повреждений.

курица в банке с картошкой и овощами в духовке рецепт

Если на ней есть этикетка, ее необходимо предварительно снять, размочив водой. Температура духовки не должна быть выше градусов, иначе есть риск того, что банка треснет.

Курица в банке с картошкой

Нельзя заполнять банку доверху — сок в этом случае может вытечь и блюдо получится сухим. Загружать и доставать ккартошкой нужно из холодной духовки, чтобы стекло не треснуло.

Заливать воду, бульон или растительное масло в банку не. Курица и овощи будут готовиться в собственном соку. Подготавливаем мясо Тщательно помоем и обсушим мясо птицы.

Рецепт курицы в банке в собственном соку

Каждый мясной кусочек, кроме филе, обвалять в соли с приправами. Остатками специй присыпать картошку.

При выборе бутыля обратите внимание, чтоб на посуде не было трещин и сколов, иначе в процессе готовки банка треснет. На самое дно стеклянной картокшой выложить несоленое филе.

Как приготовить курицу запечённую в стеклянной банке:

Сверху него разложить голень и бедра. Притрусить птицу рубленым чесноком.

курица в банке с картошкой и овощами в духовке рецепт

Положить в банку лавровый лист. Далее укладываем спинку и крылья.

Консультации экспертов

Каждый слой чередуем с чесноком. Под самое горлышко банки на мясо выложить кусочки картофеля. Последним положить небольшие кусочки сливочного масла.

Читайте также:
Рецепт салат царский с семгой и с икрой
Очень вкусные овощные салаты рецепты
Суп из сельдерея видео рецепт с фото
Рецепты котлеты куриные с картошкой
Рецепт салата нью йорк с курицей

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *