Перейти к контенту

Закрытая пицца с курицей сыром и яйцом рецепт

Актуальные посты

Пицца с курицей и яйцом поможет вам удивить гостей. Выглядит она очень здорово!

Готовится просто и получается вкусной. Однажды я встретил такую пиццу в итальянском ресторане в центре Рима, чему был удивлён, потому что всегда считал её выдумкой нашего народа. Ан-нет, оказалось, что итальянцы любят создавать что-то новое.

Способ приготовления кальцоне с курицей

Всё в этой пицце мало отличается от всех остальных. Тесто по рецепту моего приятеля из Италии, настоящее, итальянское, с тёплым молоком.

Готовое куриное филе и аккуратно выбитая поверх пиццы глазунья. В чашке разбейте два яйца, добавьте к ним тёплое молоко.

Хорошо взбейте всё венчиком или вилкой. Кстати, это один из основных секретов теста для пицц.

Добавление комментария

Мука обязательно должна быть просеянной. В просеянную муку читать добавляем яично-молочную массу.

Мешаем не меньше десяти минут. Скатываем тесто в ровный аккуратный шарик и кладём в чашку, смазанную оливковым маслом.

Закрытая полностью пицца хороша именно тем, что делать ее очень легко. А подавать это вкусное блюдо можно с самыми различными соусами. Их тоже можно будет добавлять в обычном процессе приготовления самой начинки или же просто отдельно, налив, не спеша их в обычную соусницу. Кстати, к полностью закрытой пицце, лучше всего, подойдет вкусный соус маринада, который в солнечной Италии часто используют не только для простого приготовления пиццы, но также и для приготовления лазании. закпытая

Шаг 1 Так как нежное куриное мясо стало действительно очень сильно популярным ингредиентом для самого приготовления пиццы, я предлагаю куницей простой рецепт приготовления кальцоне, но только именно с. Шаг 2 Как мы будем готовить наше блюдо?

Ингредиенты для кальцоне с курицей

Для начала нам нужно будет хорошенько замесить не очень тугое тесто для пиццы. В хорошо просеянную пшеничную муку аккуратно вбейте куриное яйцо и после этого влейте в него очень теплу воду, с полностью растворенной в ней обычной щепоткой соли.

Шаг 3 Замесите приготовленное тесто. Оно у вас не должно быть очень мягким, но и при этом липнуть к вашим рукам тоже не. Если вы сделаете тесто для пиццы слишком крутым, то вся закрытая пицца у вас будет слишком сухой.

закрытая пицца с курицей сыром и яйцом рецепт

Шаг 4 Когда приготовленное тесто будет полностью готово, займитесь вначале ее начинкой. Курицу аккуратно нарежьте небольшими кусочками и после этого аккуратно обжарьте со всех сторон на сливочном масле.

Отдельно для этого обжарьте белые грибы.

Читайте также:
Рецепт куриного супа с яйцом в мультиварке
Суп с плавленным сыром и беконом рецепт
Рецепт котлеты из куриного фарша видео рецепты
Белый амур рецепты приготовления с фото
Пицца с готового теста в духовке рецепт с фото пошагово в
Белоснежный крем для украшения торта рецепт
Рецепт курицы запеченного в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *