Перейти к контенту

Блины с вишней рецепты

Ингредиенты для приготовления блинов с вишней:

Добавить 3 ложки растительного масла. Если масло положить на этом этапе, оно равномерно вмесится в тесто.

Дальше 2-й раз молоко, 3-й раз муку. Оставшимся молоком доводим тесто до нужной густоты.

Как сделать блинчики с вишней

Вот с этой самой густотой у меня вечные проблемы. Жидко сделаешь - не перевернешь блин, густо - не растечется по сковородке Это надо почувствовать, половником когда размешивате.

блины с вишней рецепты

Оставьте тесто на полчасика, мука набухнет, будет легче печься. Для меня удобнее замесить чуть гуще, если надо, потом разбавляю молоком а вот если жидко, то муки потом добавить сложнее, комки могут быть Нагреваем сковородку.

рецепт приготовления фаршированных блинов с вишней

Маслом я смазываю перед каждым блином. Вот таким образом - половинкой картофелины на вилке.

И смазано, и не перелито. Сколько налить теста - это тоже от половника и сковородки зависит.

Постоянно помешивая доведите до кипения и после готовьте минут до загустения массы. Рекомендую постоянно помешивать, потому как масса быстро пригорает. Снимите вишню с огня и полностью остудите.

Благодаря крахмалу, масса будет густая и ее удобно будет закручивать в блин. Как только начинка и блины остынут, можно приступать к непосредственному приготовлению блинов с вишней. Заворачивать блины можно блмны или с подвернутыми краями как у. Выбор я оставляю за вами: Готовые налистники с вишней можно подавать со сметаной или полив растопленным шоколадом.

В самом конце влить горячую воду и масло. Дать тесту настояться обязательно около 30 минут. Потом, на очень источник сковороде, выпекать блины с двух сторон.

Похожие фото и видео рецепты

Сковороду смазать только при выпечки первого блина. В дальнейшем оно не понадобится.

В общем, блинов должно получится 17 штук. Учтите, что количество блинов зависит от размера вашей сковороды.

Пока блины жарятся, можно перейти к приготовления сметанного крема и подготовить вишню.

Читайте также:
Салат из риса с яйцом рецепт с фото
Скачать рецепты салатов в картинках
Салаты разные с грибами и их рецепты
Рецепт творожной запеканки в духовке с макаронами и
Рецепты выпечки для мультиварке смотреть

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *