Перейти к контенту

Синенькие с фаршем в духовке рецепт с фото

Получившиеся "лодочки" посолить и оставить на 20 минут. Мякоть баклажанов нарезать маленькими кубиками, немного посолить и тоже оставить на 20 минут. Совет Кроме баклажанов, для фарширования синеькие подходят цуккини молодые кабачкиболгарский жмите и помидоры.

Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами

Слить с баклажанов образовавшийся сок, ополоснуть чистой водой и обсушить. Помидор вымыть, надрезать крестообразно со стороны плодоножки, опустить на 1 минуту в кипяток, снять кожицу и нарезать маленькими кубиками.

Лук очистить и мелко нарезать. Чеснок очистить и порубить. После чего посыпать баклажаны специями.

синенькие с фаршем в духовке рецепт с фото

Ставим баклажаны в духовку и готовим в течение 20 минут до готовности баклажанов. Баклажаны должны стать мягкими, а края коричневыми и хрустящими. За 5 минут до готовности, баклажаны можно посыпать тертым сыром.

И баклажаны запеченные в духовке готовы! Рецепт баклажанов в духовке с помидорами, сыром и грибами Великолепный рецепт, который имеет словацкие корни.

Для начала баклажаны моем, отрезаем хвостики и нарезаем их кольцами. Убираем горечь из баклажанов, посыпая их солью.

синенькие с фаршем в духовке рецепт с фото

Оставить на минут, потом промойте. Лучше брать форму с высокими бортами.

Растительное масло для обжаривания баклажанов. Как приготовить У баклажана хвостик не срезать полностью, а оставить коротенький. Очистить его зеброй через каждый сантиметр.

Я их потом не солила и в воду не клала, но вы можете это сделать. Затем баклажаны обжарить со всех сторон, не забывая солить.

Выкладываем обжаренные баклажаны на бумажное полотенце. Пока они стынут и отдают лишний жир бумаге, мы очистим лук и нарежем его мелко.

Обжарим до золотистого цвета и добавим к нему фарш. Причём мешая, надо разбивать комочки и можно добавить мл воды. Когда вся влага испарится и фарш чуть поджарится, посолить, поперчить, добавить кардамон и кедровые сиенькие при желании измельчённые.

Читайте также:
Плов с пропаренным рисом в мультиварке рецепт
Картошка с капустой в духовке пошаговый рецепт
Крылышки в мультиварке простой рецепт
Рецепт морковного пирога в мультиварке редмонд
Рецепт супы пюре из помидор и картофеля

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *