Перейти к контенту

Пальчики рецепт мясные из курицы

Что подготовить для работы: Свинина — 1 кг.

Ингредиенты

Чеснок — 1 головка крупная Сало или шпик — гр. Смесь перцев — ч. Несколько веточек укропа — можно использовать замороженный или сушеный.

Нарежьте плоскими широкими кусочками мясо и отбейте. Чеснок измельчите ножом или пропустите через чеснокодавку.

пальчики рецепт мясные из курицы

Чеснок следует смешать из измельченным салом или же шпиком, добавить укроп. После чего сформируйте из начинки комочки и заверните каждый мясгые мяса краешки мяса подверните внутрь. Свяжите пальчики ниткой и отправьте все на сковороду можно несколькими частями.

Вам следует обжарить пальчики со всех сторон до румяности просто подождите пока мясо пустит сок и он выпарится. Затем пальчики выложите на рабочую поверхность и снимите все нитки. Пальчики переложите в кастрюльку и залейте стаканом воды. Включите страница и на умеренном варите приблизительно 1, часа, проверяя количество жидкости и постоянно подливая воду.

Спустя все время варки пальчики станут очень мягкими и сочными, их можно подавать с той подливой, мянсые которой они тушились. Пальчики увидеть больше свиного мяса Мясные пальчики из курицы с орехом и специями: Для этого подойдет куриное филе. Каждую грудку следует аккуратно разрезать горизонтально на несколько пластов, тщательно отбить их через пищевую пленку это важно для того, чтобы мясо осталось целым и не рвалось от молотка.

Куриное филе — 1 кг количество мяса зависит сугубо от количества порций. Чеснок — головки остроту начинки в пальчиках вы регулируйте самостоятельно. Орех грецкий — горсть до гр.

Приготовление

Специи по вкусу сушеные травы Как готовить: Отбитые кусочки филе разложите на рабочей поверхности В мисочке или ступе смешайте раздавите чеснок с измельченным орехом, солью и специями. Полученную массу в количестве 0,5 ч. Скрутите аккуратный рецеп рулет и свяжите его рецппт Обжарьте пальчики до румяного цвета в сковороде на масле, снимите нитку и сложите в кастрюльку. Жир со сковороды также вылейте в кастрюльку Долейте в нее стакан воды, положите душистый перец и несколько лавровых листиков. рецепт курицы бутылке анны семенович

Тушите на умеренном огне 1 час, постоянно контролируя количество воды. Пальчики, источник из куриного филе, с острой начинкой Мясные пальчики из говядины с чесноком и черносливом: После этого берем острый нож и, двигая им параллельно поверхности стола, нарезаем отбивные из одного филе. Их количество будет пальчик от размера курицы. Отбиваем аккуратно, чтоб нежное мясо не порвалось.

Для курицы лучше использовать деревянный молоточек. Да и нет необходимости делать из него решето, ведь масло может убежать и курица быстро готовится. Читать статью отбивные солим, перчим, если есть желание, добавляем более изысканные приправы, которые сочетаются с рецепр мясом.

Формируем трубочки, завернув в середину небольшой брусочек сливочного масла. Масло до последнего момента держим в холодильнике.

Отдельно готовим тарелку с мукой, лучше глубокую. Муку обычно используем пшеничную высшего сорта, но это не принципиально.

Читайте также:
Персики рецепты приготовления на зиму
Котлеты в духовке пп рецепт
Рецепт рисовой каши с курицей
Самый простой рецепт тефтелей в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *