Перейти к контенту

Рецепт супа с вермишелью без пережарки

Если вы хотите сварить действительно наваристый куриный бульон, то следует использовать целую курицу или цыплёнка, варить её нужно 1, часа на медленном огне. Итак, моем и режем куриное филе на куски средних размеров. Наливаем в кастрюлю холодную воду и укладываем туда курицу.

Рецепт супа с макаронами и картошкой

Доводим до кипения на сильном огне, затем уменьшаем огонь практически до минимума и варим около 30 минут, периодически снимая пену. Если вы хотите, что бы у пережврки получилось вкусное мясо, то надо посолить сразу же как закипит, а если хотите, чтобы у вас получился красивый прозрачный бульон, то солить надо в конце варки.

Когда вода закипит, желательно не накрывать кастрюлю крышкой, тогда бульон будет прозрачным. Пока курица в кастрюле варится, подготавливаем овощи вот ссылка супа. Вон они, ждут. перебарки

Трём морковь на средней тёрке. Нарезаем мелко лук и отправляем его на сковороду с заранее разогретым подсолнечным маслом для обжарки на средней мощности.

Продолжаем обжаривать все вместе на среднем огне до тех пор, пока морковка станет мягкой чтобы потом не хрустела вермилелью зубах в супчикеа зажарка приобретет приятный золотистый цвет. Отправляем зажарку в супчик — вот увидите, каким красивым он сразу же станет! Продолжаем варить под крышкой на среднем огоньке, пока будет почти готова картошка.

Если хотите приготовить более диетический вариант супа с макаронамибез зажарки - рецепт можно посмотреть по данной ссылке на нашем сайте. Посолив суп суеа Вашему вкусу, высыпаем их в кастрюлю за 5 — 10 минуток до готовности — смотря сколько времени нужно варить сами макароны.

Положим в кастрюлю также корешок петрушки, который придаст блюду особый аромат. Пришла пора увеличить огонь и снять с кастрюли крышку. Из-под закрытой крышки супчик с макаронными изделиями станет, весело пенясь, убегать на плиту!

Для диетического варианта можно добавить и немножко свежего кабачка. Пожарить на оливковом масле овощи, потом снять с огня.

Жарить овощи до мягкости минут 5. Вообще можно использовать любой вид растительного масла: Когда картошка сварится, добавить в суп овощную пережарку.

Главное меню

Пускай прокипит минутки 3. Потом положить в суп тоненькую вермишель, сразу перемешать суп, чтобы вермишель не слиплась. С вермишелью варим суп минуты

Читайте также:
Рецепт супа из капусты и перца
Рецепты салатов с картошкой и капустой
Салат из сыра и зелени рецепт
Сыр халуми рецепт приготовления в домашних
Рецепт салата с грибами и крабовыми палочками и рисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *