Перейти к контенту

Наполеон торт рецепт ссср

Не пропустите еще один классический торт из детства — медовый. В интернете существует немало пошаговых рецептов с фото этого десерта. Но для изготовления классического торта необходимо следовать следующей инструкции.

В чашке, где будет замешиваться тесто смешать муку и соль. В отдельной посуде соединяется вода и лимонная кислота на кончике ножа.

Далее следует смешать лимонную воду и муку с солью в одной миске и, добавив одной яйцо, замесить тесто. Масло взбить с небольшим количеством муки. На стол постелить пленку из полиэтилена, выложив на него масло и здесь, положить в холодильник.

На поверхности стола равномерно высыпать муку. Сверху положить тесто, сделав из него конверт с 4 сторонами. Центральная часть должна быть несколько больше, чем пласт масла сформированный раньше. Должен получиться квадрат, который имеет 4 лепестка.

Ингредиенты

Достать масло из холодильника и выложить его на середину конверта из теста, загнув затем лепестки. Скалку нужно поместить на несколько минут в холодильник, а затем раскатать напооеон тесто до пласта толщиной в 1 см. Нужно свести два его листа к середине, а затем сложить тесто так, чтобы тортт 16 масляных слоев. На весь экран Тесто жмите на 12 колобков, заворачиваем в целлофан и отправляем в холодильник на 3 часа. На весь экран шаг 4 Для удобства раскатываем тесто очень тонко, как сможем, на пергаментной бумаге и на ней же отправляем в духовку.

Накалываем вилкой иначе будет пузыриться. На весь экран шаг 5 Печем при температуре гр. Надо смотреть по толщине коржа.

Печем до хрустящего состояния. Когда крем немного остынет, добавляем мягкое сливочное масло и тщательно взбиваем.

Блюдо, на котором будем промазывать торт, застилаем фольгой. Кладем корж и поливаем кремом.

На 1 корж должно уйти минимум 6 ст. Промазываем корж, за коржом не нажимая на них, а просто ложа сверху.

Последний корж смазываем кремом и посыпаем напоеон обрезками коржа. Теперь обворачиваем, торт фольгой, но таким образом, что внутри были пустоты, так как торт увеличиться в объеме.

Читайте также:
Тонкая основа для пиццы рецепт в домашних условиях
Диетические простой овощной супы пюре рецепты
Томатный соус для пиццы на зиму рецепт
Рецепт рыбного супа из консервов в томате
Толстолобик в фольге и в духовке рецепт
Рецепт котлет из капусты белокочанной в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *