Перейти к контенту

Рецепт кремов для украшения торта

Его можно использовать для украшения или для начинки.

Похожие рецепты

Им можно источник любые коржи для торта. Готовится белково-масляный крем очень просто, и результат выходит отличный!

Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто - рассказываю. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских. Покажу, как приготовить вкусный крем для бисквитного торта.

Готовить его будем на основе сахарной пудры и сливочного масла, также добавим вишневый сироп. На такой случай пусть у вас будет пачечка полуфабриката, порошка для крема, и этот рецепт, увидеть больше приготовить украшеноя для торта без яиц. Он более воздушный, нежный и вкусный.

рецепт кремов для украшения торта

Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Размягченное до комнатной температуры сливочное масло взбить миксером до легкого кремообразного состояния.

Недавно просмотренные

Взбивать около 5 минут. Затем по частям добавить остывшую яичную смесь, продолжая взбивать. В конце добавить ваниль и ром и снова взбить до легкой пышной массы. Смазывать торт можно сразу коржи должны быть остывшие, чтобы масло не потекло!

Если хотите выдавливать украшения из корнетика, то нужно убрать крем ненадолго в холодильник на час примерно. Он станет плотным и будет читать форму после выдавливания. Очень мелко порубить шоколад ножом.

Влить сливки в глубокую кастрюлю с толстыми стенками, поставить на средний огонь, держать на огне, пока не появятся мелкие пузырьки на поверхности, снять с огня. Слегка остудить до исчезновения пузырьков и всыпать шоколад, по наклонять кастрюлю из стороны в сторону, чтобы сливки покрыли шоколад и оставить на несколько минут, чтобы кремрв подтаял. Затем аккуратно размешать перейти на источник однородности массу с помощью силиконовой лопаточки, можно использовать венчик, но он должен быть абсолютно сухим! Поместить кастрюлю на ОЧЕНЬ медленный огонь и мешать, пока все кусочки шоколада приведу ссылку не разойдутся, масса должна быть глянцевой и гладкой. Перелить ганаш в миску, пригодную для микроволновки, ссылка пленкой и оставьте на ночь при комнатной температуре для стабилизации. Ддя работой разогреть в микроволновке на самой маленькой мощности.

Читайте также:
Что добавляют в фарш для котлет рецепт
Рецепты ризотто с курицей фото
Торт из пряников с бананами и сметаной без выпечки рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *