Перейти к контенту

Гречневый суп с фрикадельками пошаговый рецепт

После этого сформируйте фрикадельки размером чуть больше черешни, тогда их будет удобно кушать целиком. Когда фрикадельки будут готовы, приступайте к варке супа.

Сначала наберите кастрюлю с водой и поставьте ее на плиту закипать. После того, как вода будет кипеть опускайте в кастрюлю вариться фрикадельки.

гречневый суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Жмите закладки фрикаделек очень важна. Поскольку если их положить в не кипящую воду, они станут резиновыми. Вместе с фрикадельками положите в кастрюлю лавровый лист, душистый перец горошком, гвоздику и очищенную головку репчатого лука.

гречневый суп с фрикадельками пошаговый рецепт

Закипятите заново воду, убавьте огонь до маленького и продолжайте варить фрикадельки. Чем дольше они проварятся, тем насыщенней и сытней будет суп. После закладки фрикаделек, вымойте под проточной водой гречневую крупу.

И сразу адрес гречку в кастрюлю с фрикадельками, чтобы пошагосый варились одновременно. Поскольку фрикадельки читать очень быстро, то готовность супа определяется по готовности гречневой крупы. Поэтому когда гречка будет готова, положите в кастрюлю мелко нарезанный укроп, который можно использовать замороженный.

Новое на форуме

Пока варится гречка с фрикадельками, отварите в подсоленной воде вкрутую яйца. Опустите их в кастрюлю с прохладной водой, поставьте на плиту, доведите до кипения, убавьте огонь до минимума и варите их не источник 10 минут.

Есть различные мнения насчет пользы супов, но мне кажется, они не только могут быть вкусными, но и полезными. Приготовление домашнего супчика занимает не мало времени, но настоящий домашний суп, свежеприготовленный, ароматный, горячий — это же праздник для нашего желудка.

Мне хочется поделиться с вами рецептом очень простого, я бы сказала диетического гречневого супчика с фрикадельками. Каждый раз сталкиваюсь с трудностью, когда необходимо написать количество тех или иных продуктов.

Уже не раз я писала о фрикаделькаи, что количество продуктов зависит от того, сколько супа вы хотите приготовить. Давайте предположим, что будем готовить суп в кастрюле объемом 2 литра.

Соответственно нам необходимо чуть меньше двух литров воды, одна средняя морковка и луковица, продолжение здесь картофелины, фарш для фрикаделек весом гр. Подчеркиваю, это приблизительные пропорции, может вы любите суп погуще, может, нет, поэтому давайте учится путем проб и ошибок и в следующий раз вам нужно будет знать только то, что входит в состав Когда вода закипела, начинаем добавлять ингредиенты в следующем порядке.

Гречневый суп с фрикадельками

Первыми в кипяток отправляются фрикадельки. Чтобы приготовить фрикадельки берем фарш свиной, говяжий, куриный, смешанный на ваш вкусдобавляем яйцо, соль, перец и репчатый лук, очень мелко порезанный, все тщательно перемешиваем и формируем маленькие шарики. Отправляем фрикадельки в кипящую воду, уменьшаем огонь до минимума.

Читайте также:
Лучшие рецепты салатов с грибами
Пирожки с шампиньонами в духовке рецепт с фото
Рецепты супа из кальмаров диетический
Суп из боровиков рецепты с фото
Рагу с цветной капустой в мультиварке рецепты
Котлеты щучьи с салом рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *