Перейти к контенту

Аджика рецепт классический в мультиварке

Хм… Умяли полбанки сразу же!!! Так что придётся чуть позже готовить ещё!!!

Спасибо за чудесный рецепт!!! ЛОРА 24 августа, в Рецепт этой посетить страницу источник мне дала моя подруга. Правда она готовила ее в кастрюле, но думаю в МВ она будет вкуснее, что нежнее это.

Все прокипятить мин. Молодой чеснок не только ароматнее, но и острее зрелого, так что ориентируемся на свой вкус.

аджика рецепт классический в мультиварке

Острый перец также ополаскиваем. Помним, что острота зависит не только от сорта овоща, но и от того, оставляем или удалям ли мы семена. Тут все рецппт индивидуально, поэтому остроту регулируем самостоятельно. Острым ножом измельчаем чеснок и перец.

Способ приготовления аджики в мультиварке

Если делаем большое количество аджики, можно воспользоваться блендером. Когда смесь из мультиварки достаточно потушится, добавляем к ней острый перец, чеснок и уксус. Еще раз включаем посмотреть еще тушения, но теперь всего на 20 минут.

Смотрим на густоту с аджики. Если консистенция нас устраивает, опять закрываем крышкой. А если помидоры оказались водянистыми и жидкости получилось много, крышку оставляем открытой.

Аджика готова, теперь аккуратно пробуем ее на вкус: Когда вкус выровнен, чистой ложкой перекладываем аджику в стерилизованные банки так, чтобы сверху перейти как можно меньше воздуха. Петрушку и пряности добавляем в чашу через 10 мин.

Ровно в 0 у нас все готово к завершающей стадии консервации: Аккуратно наполняем банку почти до краев рецепи аджикой. Закатываем баночки или закручиваем винтовыми крышками.

Классический вариант «Остро, но вкусно»

Каждую банку аджики кладем на бок, проверяя, не подтекает ли содержимое. Укладываем банки набок или крышками вниз, хорошо укутываем в одеяла я дополнительно накрываю сверху старым пуховикомдаем остыть не менее суток.

аджика рецепт классический в мультиварке

Прежде чем убрать банки на хранение, советую приклеить на крышку наклейку с указанием года варки и степени остроты аджики. Аджика из помидор и чеснока в мультиварке готова!

Читайте также:
Рецепты салатов из печени и курицы
Рецепт котлет из фарша свинины с фото
Рецепт торта с шариками несквик
Спартак торт со сгущенкой рецепт
Каши как в детском саду рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *