Перейти к контенту

Салат семь горок рецепт с чипсами

Куриное отварное филе — гр. Сыр твердых сортов — гр.

Похожие статьи

Маринованные грибочки мелкие опята или шампиньоны — гр. Яйца куриные — 3 шт. Чипсы в идеале — со вкусом сыра.

На первом этапе нужно подготовить куриное мясо. Филе с грудки срезать, отварить с вечера с приправами, солью.

Салат «Цветик семицветик» с копченой колбаской

Также можно отварить куриные яйца — 10 минут достаточно. Отварное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо. Покрыть его тонкой сеткой из майонеза.

Чипсы в то время входили в меню самых дорогих ресторанов Америки. Именно в США впервые появились картофельные чипсы.

В нашей стране чипсы стали производить сравнительно недавно, в х годах прошлого века. Они тогда назывались хрустящим картофелем в ломтиках. Вообще, чипсы готовятся по двум основным технологиям.

По классической варианту картофель промывается, очищается и нарезается тонкими ломтиками, которые затем обжаривают во фритюре. Более современный способ приготовления заключается в том, что из картофеля предварительно делают пюре, из которого затем формируют будущие чипсы. Такой продукт легко можно приготовить и в домашних условиях.

Секреты приготовления идеального салата с чипсами

Желательно иметь специальную терку для получения тонких ломтиков картофеля. Существенный недостаток домашнего приготовления, срмь впрочем и производственного, — при длительном воздействии горячего растительного масла происходит образование на ломтиках картофеля канцерогенных веществ, что очень вредно для организма.

салат семь горок рецепт с чипсами

Картофельные чипсы — любимая многими, особенно детьми, закуска. Однако не стоит забывать, что в процессе приготовления чипсов, а именно их жарки в растительном масле, происходит образование вредных веществ, таких как, акриламиды, концерагены и трансизомеры жирных кислот. Поэтому не стоит чрезмерно увлекаться употреблением этого продукта.

Салат с чипсами «Подсолнух»

Чтобы мясо было мягкое и сочное, его необходимо опустить в кипящую воду. А уже потом доваривать до готовности.

Также, необходимо отварить и яйца. Пока мясо и яйца будут вариться, займемся перцем.

Салат «Парус» с чипсами

Его обязательно надо помыть и обсушить. Затем убрать хвостики, семена и приступить к нарезке.

Нарезать перец следует длинными, не тонкими полосками! Готовое мясо выложить из кастрюли. Подождать пока оно остынет. Затем аккуратно нарезать полосочками.

Читайте также:
Суп из баранины с вермишелью рецепт с фото
Рецепт салата как в тануки
Блины рецепт простой с фото
Рецепт супа с мясом с сыром с капустой
Папоротник рецепты приготовления из соленого
Суп из говяжьего фарша рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *