Перейти к контенту

Котлеты рыбные из минтая рецепт с фото

В конце вбиваем в получившийся фарш яйцо, солим и перчим по вкусу.

Ингредиенты:

Все перемешиваем аккуратно до однородной массы. Сковороду слегка накаливаем на огне, вливаем растительное масло и хорошенько его прогреваем. Влажными руками нужно сформировать котлетки, обвалять их в сухарях и выложить на сковородку.

котлеты рыбные из минтая рецепт с фото

Обжаривать с двух сторон на среднем огне до аппетитной золотистой корочки. Долго обжаривать не стоит, рыбные котлеты готовятся достаточно быстро, как, впрочем, и рыба в целом. Ниже наглядно показано, как приготовить рыбные котлеты — рецепт с фото пошагово.

Рецепт рыбных котлет из фарша

Эта шпаргалка поможет вам ничего не забыть и приготовить самые вкусные на свете рыбные котлетки из минтая. Внимательно изучите ее и все наши советы, и ваши родные будут очень довольны тем блюдом, которым вы их планируете угостить. Советы Теперь вы знаете, как приготовить рыбные котлеты из минтая — вкусно, быстро и без особого удара по семейному бюджету. То, что мы вам здесь представили — это классический рецепт, с добавлением овощей, чтобы котлетки получились более еотлеты.

Конечно, количество ингредиентов вы можете менять по своему усмотрению в зависимости от того, сколько человек проживают в вашей семье, и не ждете ли вы кого-нибудь в гости. Главное, соблюдать пропорции в количественном соотношении ингредиентов.

Как приготовить рыбные котлеты из минтая

Сом запеченный в духовке в фольге, с картофелем и овощами Также мы с вами можем поделиться еще несколькими секретами и советами, которые помогут сделать это традиционное блюдо еще вкуснее и необычнее. Если вы любите котлетки посуше и такое тоже бываеттогда в фарш не нужно добавлять картофель. Он начиняет котлетки влагой, без него они станут более сухими.

котлеты рыбные из минтая рецепт с фото

Если при жарке котлеты разваливаются, это значит, что фарш слишком влажный. Минтай фтоо замороженный должен выглядеть чисто и привлекательно, иметь однородный цвет. Как подготовить рыбу Рыбные котлеты из минтая: Но как готовится сам фарш?

рецппт Покупать нужно именно тушку, которая еще не отделена от костей это наиболее натуральный продукт. Далее следует очистить тушку от хвоста, отрезать голову и плавники, удалить чешуйки, если они имеются. Картошка должна превратиться практически в однородную кашицу.

Иначе она может остаться сырой в готовых котлетах. Добавьте рыбу и включите блендер.

Без дополнительного жира котлеты из диетического минтая получатся суховатыми. Также я иногда кладу свиное сало. Понадобится буквально 50 г.

Как приготовить рыбные котлеты из минтая (пошаговый рецепт, очень вкусно):

по этому сообщению Получится очень вкусно, если добавить пару веточек измельченной свежей петрушки. По желанию добавьте перец измельченный зубчик чеснока. Если рыба была водянистой, то она может получиться жидковатой. В таком случае добавьте пару ложек манки или ломтик хлеба.

И дайте настояться фаршу до загустения. Если с густотой все в порядке, сформируйте котлеты. Запанируйте их в пшеничной или кукурузной муке либо в толченых сухарях.

Ингредиенты для рыбных котлет с картошкой

Выкладывайте котлеты жариться партиями по штуки. Готовьте на среднем огне примерно по 3 минуты с каждой стороны.

После того, как лук измельчили, добавляем в блендер два куска белого батона предварительно размачивать не. Также кладем продолжение здесь блендер 4 столовые ложки сметаны монтая жирности.

Батон мнтая с страница и сметаной. Теперь пришел черед добавить в блендер кусочки минтая, соль и перец. Спустя минуту у нас получился чудесный рыбный фарш, который даже адрес страницы сыром виде выглядит и пахнет чудесно. Итак, основа для приготовления рыбных котлет из минтая готова, осталось только придать ей форму и обжарить.

Читайте также:
Соус к рыбным котлетам из щуки рецепт
Перловый суп с фрикадельками рецепт
Каша из перловки на воде рассыпчатая рецепт
Жареная курица в духовке рецепты
Баклажаны тушеные с курицей рецепты быстро и вкусно
Рецепты консервирования салатов из цветной капусты
Рецепт булочек в духовке на быстродействующих дрожжах

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *