Перейти к контенту

Классический рецепт утки в духовке

Лук с морковкой обжариваем на растительном масле.

Утка с яблоками - общие принципы и способы приготовления

Крупу заливаем водой и доводим до кипения, варим. Сливаем воду и читать далее с поджаркой. Фаршируем утку, зашиваем брюшко и завязываем рукав. Оставьте немного места для выхода пара.

Подпишитесь на нашу рассылку

Укладываем в глубокий противень и запекаем 2 часа при градусах. Утка в рукаве с яблоками Если только представить себе праздничную запеченную утку, первым делом на ум приходят яблоки.

Утка с яблоками — классический вариант. Предварительно ее лучше замариновать, реццепт она приобретет более насыщенный вкус. Утви для контраста лучше брать зеленые, еще для маринада нам понадобится лимон. Скорее это китайский рецепт, поэтому в маринаде присутствует соевый соус и мед. Способ приготовления Готовим маринад. Сок выдавливаем с лимона и добавляем к нему как сообщается здесь соус, мед, натертый на мелкой терке имбирь, масло оливковое. Утку вытираем насухо салфеткой и натираем снаружи солью и перцем, заливаем маринадом и оставляем на ночь.

Лучшие рецепты, как приготовить утку запеченную в духовке

Теперь даже если у вас утка деревенская, вам не стоит бояться, что она останется жесткой. Удаляем из яблок сердцевинку и нарезаем дольками, закладываем в брюшко. Помешаем в рукав и закрываем края. Яблоки в рукаве выпадать не будут, поэтому можно не зашивать брюшко. Полтора часа в горячей духовке градусов — и утка с яблоками в рукаве готова!

Утка в рукаве - общие принципы и способы приготовления

Духовкн тушка большего размера, оставьте ее еще на полчаса в духовку. Не забудьте за адрес минут до окончания готовки открыть пленку для подрумянивания. Подавать с картофелем и свежими или маринованными овощами. Утка в рукаве - полезные советы опытных кулинаров Запеченная утка - идеальное блюдо для званого ужина. Вот ссылка стоит бояться, что утка пересушится, яблоки такого не допустят.

Если вдруг яблочки начнут подгорать, утк немного воды. Запеченную до готовности тушку переложить на блюдо, нитки жмите, яблоки из брюшка выложить рядом, их можно использовать как гарнир или дополнение к нему, а вот те яблочки, что тушились в казане и впитали чересчур много жира, есть не рекомендуется. Утка с яблоками в пиве Тут вам и выпить, тут и закусить.

Утка с яблоками - подготовка продуктов

Это, конечно, шутка, так как спирт из пива улетучится, останется только хмельный аромат. А вкус у такой уточки просто бесподобный.

Способ приготовления Для приготовления утки потребуется утятница или другая толстостенная посуда овальной формы. Тушку тщательно натереть изнутри и снаружи смесью приправ и классический. Яблоки нарезать четвертинками, очистить от сердцевины и нафаршировать ими брюшко утки.

Как выбрать хорошую утку для запекания

Чтобы они не вывались и при нагревании не вытек сок, края следует зашить обычными нитками с иглой. Оставшиеся яблоки выложить на дно утятницы. По желанию, можно добавить горсточку кураги. Сверху поместить на спинку утку и залить пивом.

Закрыть крышкой и запекать один час С. Затем крышку убрать, перевернуть тушку на брюшко и жарить еще минут сорок-пятьдесят. Пиво за это время испаряется и утя покрывается золотистой корочкой. Утка с яблоками и апельсинами Эта уточка-красавица готовится не только с яблоками и апельсинами или мандаринамино и вместе с гарниром — рисом.

Утка кусочками, запеченная в духовке

А какой аромат стоит на кухне во время запекания — не описать словами. Способ приготовления Промытый рис замочить на час-полтора. Яблоки порезать на кубики можно не очищатьапельсины и мандарины разобрать на дольки. Порадуйте свою и семью ароматным блюдом из птицы!

Хочу предложить свой вариант рецепта индоутки с картошкой в духовке. Он мне очень нравится, надеюсь, что и вы оцените.

классический рецепт утки в духовке

Если не знаете, чем порадовать близких в этот вечер, расскажу, как приготовить рождественскую утку в рукаве. Их очень клвссический и взрослые, и дети. Ну а что, привожу ссылку я предложу вам выбрать другую птицу?

Будет не менее источник статьи, просто нужно прочитать этот рецепт. Получается не менее вкусно! Блюдо получается очень ароматным, устоять просто невозможно.

Читайте также:
Рецепт торта слоновая слеза
Рецепты на мультиварку rmc m4500
Рецепты для мультиварки яблоко пирог

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *