Перейти к контенту

Грибы и овощи в духовке рецепт

Запеченные овощи с грибами в духовке.

Для большей яркости блюда можно выбрать перец разных цветов, например, красный и желтый. Перец почистить от семян и нарезать на дольки.

Все нарезанные овощи переложить в глубокую большую миску. Чеснок очистить и нарезать пластинками, добавить к овощам. Овощную смесь приправить по вкусу солью, специями и заправить растительным маслом.

Перемешать руками, так легче почувствовать, все ли овощи покрыты ароматным маслом. Переложить читать в форму и распределить равномерным слоем.

Закрыть форму фольгой, совсем плотно можно не запечатывать, просто соединить оба конца фольги. Запекать около часа при температуре градусов. Затем проверить овощи, они должны уже стать мягкими.

грибы и овощи в духовке рецепт

Овщои фольгу и подрумянить овощи минут Можно готовить овощи и дольше, они станут еще нежней, главное, нужно следить, чтобы не подгорели. Время запекания зависит от особенностей духовки и самих овощей. Смотрите подробнее такие овощи, запеченные в духовке, можно в виде гарнира к любым блюдам из мяса, птицы и рыбы.

Первыми режем лучших друзей - лук и морковку. Морковку - тонкими колечками, читать - тонкими полукольцами.

Рулетка рецептов

Довольно глубокий противень смазываем оливковым маслом или любым другим растительным по собственному вкусу. Распределяем морковку и лук.

Присаливаем, немного перчим, сбрызгиваем растительным маслом. Если нет специальной бутылки для масла с капельным дозатором, делаем это, зажав горлышко бутылки указательным пальцем и проводя над противнем рукой зигзагообразными движениями. Эту процедуру присаливания, умасливания и перчения повторяем над каждым слоем.

Особенно не забываем дать немножко сольки и маслица но без фанатизмаа перец - по желанию. Следующим слоем - тонко порезанный баклажан.

Далее раскладываем колечки болгарского перца, лучше мясистого красного. Поверх перца - тонкие кружочки кабачка или цуккини можно и то, и другое.

грибы и овощи в духовке рецепт

Сочный красный помидор, порезанный колечками - следующий слой. Завершают эту овощную пирамиду пластинки шампиньонов.

Читайте также:
Найти рецепт торта бисквитного торта
Вкусный плов со свининой в мультиварке рецепты
Овощные супы при гастрите рецепты с фото
Как замариновать курицу в белом вине рецепт
Рецепт вкусного супа с фасолью
Сладкий плов в мультиварке рецепт фото
Рецепты супов пюре из моркови

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *