Перейти к контенту

Курица целиком с грибами в духовке рецепты

Выбрав подходящий маринад, вы придадите курочке дополнительный аромат, вкус и цвет.

В марианады могут входить апельсин, имбирь, чеснок, розмарин, перец и далее, по вашим вкусовым предпочтениям. Утром, уходя на работу, можно птичку замариновать, а по приходу с работы быстро и вкусно приготовить из замеченной курочки чудесный ужин. Добавьте сюда свежий салатик и ваши домочадцы или любимый куриыа будут в восторге!

Автор рецепта

Далее — варианты, в чем, собственно запекать. Лучшие — в духовке, на гриле, в фольге, рукаве или даже просто на противне. Если запекаете без укрытия, лучше застелить противень либо пергаментом, либо фольгой, тогда его отмывать не надо.

В рукаве курочка получится наиболее сочной, ведь там она готовится под воздействием паров. Также сочность курочки увеличивает фаршировка ее овощами, фруктами, которая, кстати, и дополнительный вкус придаст, и ароматом обрадует. В фольге можно запекать небольшие экземпляры, или разделать курочку на кусочки, и завернуть с картошкой и лучком.

Также можно запечь курицу в утятнице, добавив соуса со сметанки — будет чудесно вкусно и сочно. Натрать специями курочку лучше не лишь снаружи, а также изнутри.

Вынув с духовки, укрыть фольгой и дать настояться минуток 10 — вкус улучшится. Форму для запекания старайтесь брать под стать куре. Если будет больше — духовкке растечется по дну и будет гореть.

Но можно сделать еще более вкусное блюдо — курицу, фаршированную грибами. Для ее приготовления нам понадобится большая банка консервированных резаных шампиньонов, одна луковица и совсем немного времени. Лук чистим, режем и поджариваем на сковороде.

Добавляем к луку грибы без рассола. Пока грибы жарятся, готовим курицу — хорошенько ее моем и чистим, страница внутри.

Если остались какие-то внутренности, удаляем. Грибы немного остужаем, лишь только для того, чтобы не обжечься при фаршировке, и начиняем ими курицу.

Утрамбовывайте плотно, вся банка грибов должна войти. Для надежности скрепляем отверстие зубочистками. Натираем курицу специями и солью.

Читайте также:
Торт черепаха рецепт со сметанным кремом и киви
Медовик рецепт классический со сгущенкой в мультиварке
Суп из зеленой фасоли стручковая фасоль рецепты
Суп с лапшой и картошкой в мультиварке рецепт
Рецепт салата с сухариками и колбасой с фасолью
Медовик торт рецепт с фото в домашних пошагово с фото
Рецепт салата из перца риса помидор

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *