Перейти к контенту

Суп харчо с картошкой рецепт видео

Рис замочите минут 30 в воде, а картофель нарежьте маленькими кубиками только так, чтобы они не распались в процессе варки. Измельчите лук и чеснок. кароошкой

рецепты на любой вкус

Затем в течение секунд обжаривайте чеснок в растительном масле и добавляйте лук. Как только он станет золотистым, выключите плиту и отодвиньте сковороду с неё.

суп харчо с картошкой рецепт видео

Очищенные помидоры нарежьте маленькими кубиками и добавьте к поджаренному луку с каартошкой ровно половину от общей массы. Еще раз всё прогрейте, но чтобы лук не стал темно-коричневым! Добавьте к нему рис и картофель, половину свежих томатов.

суп харчо с картошкой рецепт видео

Теперь суп должен дойти до кипения. На этом же этапе добавляют перчик и хмели-сунели, а также базилик. Как только вода закипит, добавьте обжарку.

После этого варите еще минут 10, параллельно измельчая выбранную зелень и пару зубчиков свежего чеснока. Выключите огонь и всыпьте в суп последние ингредиенты. Перед подачей харчо из бараниныговядины или свинины должно настояться.

Во ссылка приготовления рецепта супа харчо с картошкой и рисом не используйте приправы, в которых есть красный перец, если вы отдельно добавляете его к супу. В домашних условиях сливу заменяют помидорами или пастой, а для большей сытности добавляют картофель.

Ингредиенты:

Харчо с картошкой и помидорами не является классическим рецептом грузинского супа, но именно этот вариант прижился в русской кухне. Мы рассмотрим технологию его приготовления.

Весь процесс займет около 90 минут, получится 6 стандартных порций. Рецепт харчо с картошкой 1.

Мясо помыть, просушить, нарезать кубиками см. Кубики сложить в кастрюлю.

Ингредиенты для приготовления супа «Харчо» с картошкой:

Залить водой, довести до кипения, затем варить на медленном огне под крышкой минут, периодически снимая пену с поверхности, иначе бульон получится адрес. Пока варится мясо замочить рис в теплой воде. Картошку нарезать кубиками см. Лук порубить на мелкие кусочки или натереть на терке.

Залить помидоры кипятком на 60 секунд, после чего поместить их в холодную воду и снять кожуру.

Читайте также:
Шоколадная глазурь для торта из какао хорошо застывающая рецепт с фото
Рецепты салатов из вареной форели
Осьминог рецепты приготовления на гриле
Рецепт как запечь курицу в духовке с картошкой в
Крем маскарпоне для торта рецепт с фото пошагово в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *