Перейти к контенту

Вкусные котлеты из печени по рецепту

Овсяные хлопья можно перемолоть до состояния муки, тогда они вообще не будут ощущаться в блюде. Также можно просто положить овсяную муку или отруби.

Вымешайте тесто и оставьте немного постоять, около 20 минут, чтобы овсянка набухла. Затем сковороду с маслом нагрейте. Масло должно быть хорошо раскалено.

вкусные котлеты из печени по рецепту

Сделайте средний температурный режим и столовой ложкой выкладывайте фарш на дно сковороды, формируя его овальной формой. Прожарьте котлетки с одной стороны около минут до золотистости. посмотреть еще

Затем переверните на обратную сторону и готовьте такое же количество времени. Готовые печеночные оладьи подавайте к столу с любым гарниром по вкусу.

Например, с ними хорошо сочетается молодой картофель, спагетти или рассыпчатый рис. Овощи картофель, чеснок, лук очистите от кожуры, помойте и нарежьте.

Продукты следует нарезать такого размера, перейти они помещались в горлышко мясорубки. Установите мясорубку с насадкой со средней решеткой и перекрутите на ней все продукты.

Ингредиенты

Добавьте в фарш соль, перец и вбейте яйцо. Можете положить еще любые пряности по вкусу.

Перемешайте фарш, чтобы продукты равномерно распределились. Фарш получается жидковатым, поэтому котлетки будут жариться подобно оладьям. Однако если фарш получится слишком жидким, то котлеты будут на сковороде растекаться.

вкусные котлеты из печени по рецепту

Поэтому надо будет в него добавить загустители: Сковороду с растительным маслом нагрейте и при помощи столовой ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя его в форме котлеток.

Читайте также:
Рецепт заморозки овощей для супа
Блины на молоке рецепт толстые пышные с дырочками
Рыба в духовке рецепт с сливочным соусом
Торт из печенья рыбки рецепт с фото пошагово
Рецепты для мультиварки панасоник тушение
Рецепт курица с апельсинами и карри в духовке рецепт
Рецепты для мультиварки на пару котлеты филипс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *