Перейти к контенту

Рецепты свинина в сливках в духовке рецепт

Свинина в сливках – основные принципы приготовления

Лук репчатый — шт. Мясо желательно нарезать поперек волокон.

Для приготовления тушеной свинины в сливках лук необходимо нарезать перьями. Чтобы получить тонкие перья лука, каждую из луковиц нужно разрезать вдоль на две части. После этого половинку лука необходимо нарезать тонкими полосками вдоль.

Куски свинины выложите на уже разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте мясо с каждой стороны по 2 минуты. Жареную свинину выложите на тарелку.

Похожие рецепты

Когда мясо подрумянится, влейте в сковороду столько воды, чтобы она закрывала мясо на две трети. Закройте сковороду узнать больше и готовьте мясо, подливая воду по мере испарения до нужного уровня.

Готовить мясо следует до мягкости минуткаждые 10 минут переворачивая. Для приготовления сливочного соуса нарежьте полукольцами лук.

рецепты свинина в сливках в духовке рецепт

Отправьте лук обжариваться на оставшемся масле вместе с эстрагоном, солью и перцем. Обжаривайте, помешивая, пока лук не станет мягким.

В этот момент влейте белое сухое вино и дождитесь, пока оно выпарится. Затем добавьте в соус сливки.

рецепты свинина в сливках в духовке рецепт

Готовьте на маленьком огне, пока сливки не упарятся и соус не станет густым. Когда мясо будет готово, влейте соус в сковороду к мясу, протушите еще в течение 5 минут и выключите огонь.

Приготовление:

Выстилаем ими дно огнеупорной формы, на него выкладываем уже обжаренное мясо. Сверху накрываем его кольцами помидоров.

Заливаем маринадом и укрываем сверху фольгой. Свинину по-особому отправляем в духовку на сорок минут.

Приготовление

Готовим при температуре С. Затем снимаем фольгу, сверху присыпаем блюдо сырной стружкой и заливаем сливками.

Ставим еще на десять минут в духовку, чтобы сверху образовалась аппетитная корочка. Свинина в сливках в мультиварке Ингредиенты соль, мускатный орех и паприка молотые; филе свигина — г; чеснок — 6 долек.

Промытую и обсушенную свинину измельчите тонкой соломкой. Чесночные дольки почистите, и читать тонкими слайсами.

Все ингредиенты выложите в емкость мультиварки, влейте сливки, посолите и поперчите. Закройте крышку агрегата, установите клапан выхода пара в закрытое положение.

Свинина в сливках с черносливом Ингредиенты 60 мл домашних жирных сливок; г филе постной свинины; перец и морская соль; вяленого чернослива без косточки — г; лук — 3 шт. Почистить и помыть овощи.

Читайте также:
Суп из тефтелей рецепт с фото с рисом
Торты рецепты с фото из мастики для мужчин фото
Быстрая пицца без дрожжей в духовке рецепт пошагово с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *