Перейти к контенту

Куриная грудка рецепты котлеты рубленные сочные рецепт

куриная грудка рецепты котлеты рубленные сочные рецепт

Ее стоит предварительно максимально измельчить. Также можно добавлять чеснок, сушеные травы.

Опять же, главное - не переборщить. Это позволит сохранить нужную красивую форму.

Куриные котлеты быстро обжариваются с двух сторон, так сок не успевает вытечь из. Затем их доводят до готовности на медленном огне под крышкой.

Форма поиска

Куриные котлеты рубленые Сложилось мнение, что из куриной грудки получаются сухие котлеты, но существуют особые рецепты из рублонные куриного мяса, благодаря которым получается по этому сообщению результат. Нарезанное мясо, нарезанный лук, разбиваем 3 яйца, соль, перец, крахмал и сметану.

Можно использовать и майонез вместо сметаны. Но я не любитель подвергать майонез тепловой обработке.

Если речь идет о самостоятельно приготовленным майонезе — то он при нагревании распадется на составляющие. Если о покупном — то и так неясно что там внутри. Начинаем готовить сочные котлеты с измельчения филе и лука.

К ним добавляем яйцо, крахмал и соль — все тщательно вымешиваем. Затем оставляем котлетную массу в холодильнике минимум на час. После этого присоединяем к массе натертый плавленый сыр и опять хорошенько перемешиваем.

Ингредиенты:

Куриные котлеты рубленые — рецепт пошаговый сочных котлет из куриных грудок Берем следующие ингредиенты: Для сочных куриных котлет обрабатываем грудки — промываем, снимаем кожу, отделяем мясо от кости и мелко нарезаем. За это время фарш загустеет благодаря крахмалу. Берем сковороду, наливаем немного растительного масла, ждем, пока разогреется, с помощью ложки формируем котлеты и выкладываем их жариться.

Жарить котлеты нужно обязательно под крышкой до золотистой корочки с двух сторон. Когда поджарили, положите их на бумажное полотенце или жмите, чтобы лишний жир продолжить. Готовые котлеты выложите на блюдо и подавайте к столу.

Ингредиенты рецепта "Куриные котлеты"

Они получаются самыми сочными и нежными из тех, что я пробовала. Гарниром может быть картошечка или макароны, или рис — на ваш вкус.

Также самые сочные рубленые котлеты из куриной грудки можно подавать с овощным салатом или овощной нарезкой.

Читайте также:
Картофельный суп с тефтелями рецепт
Рецепт салата из помидоров с креветками
Торт с какао рецепт
Закусочный торт из блинов рецепт
Готовим котлеты из фарша рецепт с фото
Рецепт филе курицы в духовке с баклажанами и помидорами
Рецепты дешевых салатов на скорую руку в домашних

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *