Перейти к контенту

Мариновать шашлык из курицы в кефире рецепт

Нежный шашлык из курицы в кефире - вполне взрослое и питательное блюдо.

мариновать шашлык из курицы в кефире рецепт

Порадуйте близких самым мягким шашлыком - замаринуйте куриную грудку в кефире, отправьтесь на природу и приготовьте шашлычки на мангале на шампурах. Кефир в качестве шашлычного маринада стал использоваться настолько часто, насколько люди вообще стали самостоятельно кеффире шашлыки.

Описание приготовления:

С кефиром вам гарантирован нежнейший куриный шашлык. Для приготовления куриного шашлыка на кефире используются продукты: Зато всё просто, быстро и будет невозможно вкусно.

мариновать шашлык из курицы в кефире рецепт

Куриная грудка освобождается от кожи и нарезается одинаковыми кубиками. Выкладывается в миску для маринования. При нарезке ориентируйтесь на размер вашего мангала.

Ингредиенты:

Одной большой куриной грудки вполне хватит на семью с курицв, папой и двумя детьми. Очищенный репчатый лук пропускается через терку и отправляется в качестве маринадного ингредиента в миску с курицей.

Только в начале двадцатого века тайна была раскрыта, и началось промышленное производство кефира. Кефир не случайно называют напитком здоровья.

Этот популярный кисломолочный напиток отличается содержанием уникального набора грибков и полезных бактерий. Как и другие молочнокислые продукты, кефир благоприятно влияет на микрофлору кишечника, препятствуя размножению патогенных бактерий. Кефир положительно влияет на обмен веществ, улучшает иммунитет, успокаивает и оказывает деликатное очищающее действие.

Этот напиток показан даже тем, кто не может употреблять молоко из-за куирцы лактозы. Многие врачи уверены, что кефир полезен абсолютно всем детям и взрослым. С осторожностью употреблять этот напиток следует лишь тем, кто страдает от повышенной кислотности желудочного сока.

Кроме того, следует помнить, что, как и другие молочные продукты, кефир обладает успокаивающим действием, поэтому лучше употреблять его во второй половине дня, а не с утра. Стакан кефира перед сном не только поможет снять стресс, но и поспособствует лучшей работе кишечника, а также еурицы аппетит, что особенно важно для тех, кто мечтает похудеть. Кефир в кулинарии Кефир ценят не только врачи, но и кулинары.

Кавказский кефир, как и остальные кисломолочные напитки, например, болгарский йогурт, русская простокваша, армянский мацун и другие, является великолепной основой для освежающих холодных супов и соусов, а также отличным маринадом кариновать мяса и птицы. Содержащий жиры, молочные кислоты и небольшое количество спирта кефир эффективно размягчает мясо, придавая ему особенную нежность.

Читайте также:
Курица в апельсиновом соусе на сковороде рецепт с фото
Рецепт куриные крылышки в сметане в духовке рецепт
Суп том ям без кокосового молока рецепт с фото
Рецепт сердечек куриных в мультиварке с картошкой рецепт
Свекольные котлеты рецепты с фото простые и вкусные
Вафельные котлеты с фаршем рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *